商丘全面压实食品安全责任 智慧监管筑牢民生防线

商丘全面压实食品安全责任 智慧监管筑牢民生防线

河南商丘9月5日电(柴占阳 王超)河南省商丘市今日召开全市食品安全工作推进会，聚焦突出问题整治、校园食品安全、“明厨亮灶+智慧监管”等重点领域，全面总结成效、分析形势、查找不足、压实责任，推动食品安全全链条监管体系提质升级。

商丘市人民政府食安办主任、市市场监督管理局党组书记、局长张留雁出席会议并部署工作。市市场监督管局党组成员、副局长王海涛通报全市食品安全工作情况。

会议由市市场监督管理局党组成员、二级高级主办赵卫民主持。

会议指出，食品安全不仅是重大民生工程、民心工程，更是一项严肃的政治任务。当前全市食品安全形势总体稳定，但仍存在薄弱环节和风险隐患。必须始终以 “时时放心不下” 的责任感和“一失万无”的紧迫感，坚决扛起食品安全政治责任，筑牢从农田到餐桌的每一道防线。

张留雁强调，要全面压实“四方责任”——即属地管理责任、行业主管责任、部门监管责任和企业主体责任。各级党委、政府要切实履行属地管理职责，定期研究部署，破解监管难题，完善协同机制;各部门要强化联动，重点围绕校园食品、农兽药残留、“两超一非”(超范围、超限量使用食品添加剂和非法添加)等领域深化治理;食品生产经营单位必须依法依规运营，严格落实主体责任。

在监管创新方面，会议明确将进一步提升智慧监管能力。依托“明厨亮灶+智慧监管” 平台，强化AI识别、风险预警和大数据研判功能，实现从人防到技防的转型升级。同时建立风险隐患台账制度和销号管理制度，对违法行为保持高压打击态势。

会议还部署了食品安全宣传周筹备工作，要求创新宣传方式，动员社会监督，积极构建 “人人关注、人人参与”的共治共享格局。2025年各项食品安全工作任务必须落地落实落细，坚决守牢安全底线。

本次会议以视频形式覆盖市、县两级。主会场设在商丘市市场监督管理局，各县(市、区)设分会场。与会人员集中观看食品安全暗访视频，梁园区、夏邑县、睢阳区作交流发言。市教育体育局、卫生健康委、农业农村局、公安局等15个市直单位分管负责人及业务科长50余人在主会场参会。

商丘市通过此次会议进一步统一思想、明确路径，以责任压实和科技赋能双轮驱动，全力保障人民群众“舌尖上的安全”!