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IFF 上海创新研发中心宣布开幕,聚焦创新科技前沿

2024-10-28 10:27:00 来源: 食品安全导刊

近日,作为食品、饮料、日化、健康、生物科学和感官体验领域的全球领导者,IFF宣布其上海创新研发中心,也是 IFF 亚洲地区最大的创新研发中心。该中心位于上海虹桥临空经济园区,总面积约 1.6 万平方米。随着上海创新研发中心的落成,IFF 将能够更深入地探索中国乃至亚太市场,开发符合本地需求的创新产品,进一步巩固其在香料、香精、功能性配料及生物科学领域的全球行业领先地位。
 IBP国际商务花园
 
“上海创新研发中心集 IFF 核心竞争力于一身,旨在为亚洲乃至全球客户提供卓越的一站式解决方案,”IFF 首席执行官 Erik Fyrwald 表示,“这是继 2022 年新加坡创新中心启幕之后的有序扩展,再次彰显了我们在亚洲市场持续推动创新的坚定承诺。”
IBP内Scent事业部办公区
 
IFF 于 1981 年首次进入中国市场,成为首家在中国运营并建立生产基地的跨国香料香精公司。此次创新研发中心的全面升级,彰显了 IFF 将亚洲市场置于其全球战略的重中之重。中国现已成为香料香精行业增长潜力巨大的关键市场之一。此外,随着消费者日益推崇长寿、健康的生活方式,中国市场对生物科学产品的需求也在迅速增长。凭借在相关领域的深厚专长和丰富的实践经验,IFF 通过大力投入新创新研发中心,具备了高效响应市场变化的能力,能够迅速推出差异化产品,为中国消费品牌的增长战略提供坚实支持。
 
IFF Scent 事业部总裁 Ana Paula Mendonça 表示: “长期以来,IFF 始终与客户紧密合作,致力于开发卓越的解决方案,不断满足消费者需求。上海创新研发中心将激发卓越的创意,支持在味觉、生物科学和香水方面的艺术革新,为我们的产品组合带来更多革命性的突破。”
 
上海创新研发中心以协作与共创为核心理念,致力于成为技术融合与感官探索的先锋枢纽。该中心配有开放式办公空间,并设有感官科学实验室、香精创新工作室,以及配备尖端设备的创造、设计和产品分析实验室。在这里,多个学科技术相互交融。其中,烹饪示范厨房和创新的方便面试验生产线,凸显了该中心对烹饪革新的坚定愿景。此外,中心还设有专门的高级香水区,专注于香水艺术的探索,更有创新的 360°感官创香中心“数维芳境”,提供沉浸式嗅觉体验,连接现实与数字世界,为教育研讨会线上直播提供了理想场所。
调香师评估

动物营养实验室
 
上海创新研发中心功能全面,覆盖面广,能够激发调香师创造全新感官体验的灵感,从而精准把握中国消费者的独特品味,满足中国、亚太乃至全球市场的需求。

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