主要食品配料厂商携手支持可持续农业

 甜菜糖生产商Raffinerie Tirlemontoise、功能性配料领先生产商贝利优，以及全球面包、糕点和巧克力配料领先供应商焙乐道，日前联合启动了一个开创性的气候农业项目。这个雄心勃勃的项目旨在支持比利时农场主开展更具可持续性的农业实践，并推广再生农业原则，帮助改善土壤健康和降低环境影响。
 
应对气候变化和落实韧性农业实践对于满足子孙后代的需求至关重要。项目合作伙伴认识到，这需要农业部门和食品行业之间的紧密合作。达成这一共识的关键是以培训和知识交流赋能农场主践行共同的承诺。
 
目前，气候农业项目已经展开，并将持续到2025年，涉及比利时各地的15个试点农场。他们将在一个相当于1100多个足球场大小的区域内，采用各种再生农业方法共同种植甜菜、小麦和菊苣。
 
项目期间，农场主将采取一系列的具体农业措施，包括更多地采用有机农业手段以减少矿源氮肥和农药的使用，以及在田地旁边种植花带和树篱来增强生物多样性。而在主要作物收获之后尽量种植覆盖作物和填闲作物也可以减少土壤侵蚀，同时提高土壤肥力和农业生态系统生物多样性。此外，该项目还将致力于在不同程度上减少土壤耕作，以防侵蚀。辅助性措施则包括：矿源肥料的本地化应用，有机肥料和生物农药的使用，以及多种填闲作物的先期播种。
 
气候农业项目伊始为一个综合诊断阶段，使用一种名为Greencard的农业评估工具。初始评估对于制定量化的目标和选择适当的再生农业实践至关重要，这些实践将在后续阶段逐步落实。评估结果可用于将再生农业实践扩展到与贝利优及Raffinerie Tirlomotoise合作的其他农场。
 
比利时埃格泽农场主、气候农业项目成员Fabrice Flamend认为：“显然，农业部门必须朝着再生的方向发展。关于如何实现再生农业，大家有很多想法，但农场主带着他们在该领域积累的专业知识参与讨论至关重要。我们必须找到真正可行的技术，其中应考虑土壤条件、作物、设备和盈利能力等因素。正因为如此，我非常高兴能够参与气候农业项目，它提供了一个平台，让我们和加工我们作物的企业之间能够交流知识和经验。通过这个项目，大家可以共同创建面向未来的农业解决方案。”

通过此次合作，Raffinerie Tirlemontoise、贝利优和焙乐道共同承诺：致力于可持续农业实践，追求创新型解决方案，同时尊重农场主和子孙后代的需求。