网餐乱象正规范 “三大”平台被约谈

• 新闻媒体走基层 市场监管收眼中 之河南省郑州市篇
• 网餐乱象正规范 “三大”平台被约谈
• 一一郑州市市场监督管理局重拳整治网络餐饮乱象 行政约谈三大外卖平台

(柴占阳)7月22日上午，郑州市市场监督管理局对“饿了么”“美团”“京东”三家外卖平台企业开展行政约谈，直指资质漏洞、食安风险、价格欺诈等五大乱象，要求平台限期整改，压实主体责任，以“零容忍”态度维护公平有序的市场秩序。

五大整改方向划定监管红线

1. 资质审查动态化

要求平台立即开展商户资质全面复核，重点清理“无证” “套证”等违规商户，建立动态核验机制，从源头切断非法经营链条。

2. 食品安全全链条管控

强制推广 “互联网+明厨亮灶”线上展示，实现外卖餐品 “食安封签”全覆盖，并严格执行配送箱清洁消毒制度，筑牢从厨房到配送的安全防线。

3. 价格欺诈严打

严禁虚构原价、先涨后降、强制搭售等行为，商品规格、计价单位须清晰标注，平台佣金及营销费用需显著公示，保障消费者与商户知情权。

4. 维权通道提速

建立“在线纠纷快速解决”机制，对食品安全类投诉实行 “优先处置”，压缩响应时限，提升消费满意度。

5. 公平竞争生态重建

杜绝刷单炒信、虚假评价、恶意压价等行为，完善平台规则公示及违规惩戒制度，禁止“内卷式” 恶性竞争。

下一步：专项整治与“一案双查”并重

郑州市市场监督管理局宣布将启动专项行动，重点打击三类违法行为：

无证经营、刷单炒信干预商户定价、大数据“杀熟”

监管将实施 “一案双查”机制——既查处违规商户，也倒查平台管理责任，并建立典型案例曝光制度，对屡查屡犯企业从严惩处。

约谈背景：全国监管风暴下的郑州行动

此次约谈紧随国家市场监督管理总局7月18日对三大平台的约谈精神。总局此前指出，外卖行业“补贴大战”导致商家承担70%以上成本亏损经营、食品安全风险攀升、骑手权益保障缺位等乱象，要求平台停止无序竞争。郑州市市场监督管理局此次行动，既是落实国家监管要求，亦针对本地网络餐饮市场突出问题精准出拳。

监管定调：告别野蛮生长，回归服务本质

在国家与地方双重监管加压下，外卖行业正从“资本血拼” 转向“合规竞合”。对郑州消费者而言，短期“薅羊毛”红利或减少，但换来的是更透明的价格、更安全的餐品与更可持续的行业生态。平台唯有以效率与体验破局，方能赢得真正竞争力!