纪委监委全程监 夏季食品保安全

• 新闻媒体走基层 市场监管收眼中 之河南省宝丰县篇
• 纪委监委全程监 夏季食品保安全
• 一一河南宝丰县纪委监委全程监督 突击检查夏季食品安全

(柴占阳)筑牢夏季食品安全防线，切实守护群众“舌尖上的安全”，7月18日，河南省平顶市的宝丰县市场监督管理局联合县纪委监委驻县人大政协机关纪检监察组，对辖区内餐饮单位开展了一场聚焦夏季食品安全的专项整治突击检查行动。

此次行动由纪检监察组组长李红涛全程监督，确保执法过程公正、规范、透明。

此次检查目标明确——夏季消费量大、食品安全风险较高的餐饮单位，特别是烧烤店、小吃摊、快餐店等成为重点对象。执法人员依据法规，细致核查了证照资质、从业人员健康管理、食品原料采购索证索票、加工制作流程、餐饮具清洗消毒及食品储存条件等关键环节，力求从源头堵住风险漏洞。

此次行动的一大亮点是纪委监委的“嵌入式”监督。李红涛组长率队紧盯执法人员履职尽责情况，严防执法不严、标准不一或敷衍塞责等问题，切实保障了检查的严肃性和实效性。对检查中发现的问题，执法部门要求商户立即整改，并建立 “回头看”清单确保落实到位，让监管形成闭环。

李红涛在检查中强调，食品安全是关乎群众生命健康的民生底线，市场监管部门必须扛牢监管责任，对违法行为坚持“零容忍”的高压态势。他同时要求执法人员严守纪律，规范执法程序，以公正廉洁维护执法公信力。

“夏季是食品安全事故易发期，”宝丰县市场监管局党组书记、局长王晓丽表示，“此次行动就是要进一步压实餐饮单位的主体责任，规范经营行为，及时清除风险隐患。”她承诺，该局将持续加大监管力度，增加检查频次、扩大覆盖范围，并强化跨部门协作，凝聚监管合力，确保全县群众夏季饮食安全无忧。

王晓丽同时呼吁市民积极参与监督，发现食品安全问题及时拨打12315热线，共同守护安全健康的餐饮环境。

以“零容忍”守护 “舌尖安全”

当纪委监委的监督目光嵌入市场监管的日常巡查，宝丰县这场夏季食品安全突击检查便拥有了双重保障的深刻底色——这既是对执法者履职的强力监督，更是对百姓餐桌安全最郑重的承诺。

从烧烤摊到快餐店，检查的精准聚焦体现的是监管智慧;从后厨卫生到原料溯源，细节的严苛拷问彰显的是为民担当。每一次“回头看”清单的建立，都是对监管闭环的加固，让隐患无处遁形。

食品安全是民生底线，也是社会稳定的基石。宝丰县以纪委监委全程监督为杠杆，撬动更严格、更透明的执法实践，不仅为当地百姓筑起了坚实的“安全防火墙”，更以“零容忍”的坚决态度向违法行为亮剑，为“舌尖上的安全”注入了不可撼动的公信力!