重拳整治"校园餐”守护安全在“舌尖”

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• 一一山西重拳整治 “校园餐” 高压态势守护学生舌尖安全

(柴占阳 李鑫)7月24日，山西省市场监督管理局召开全省 “校园餐”专项整治工作推进会。

省局党组书记、局长张广勇出席会议并部署攻坚任务，强调要以更高站位、更硬举措、更实作风，坚决打好守护校园食品安全、维护学生健康权益的硬仗。此次会议省市县三级联动，彰显了整治行动的决心与力度。

认清现状，硬仗攻坚刻不容缓

会议直指当前“校园餐”工作面临的严峻形势与挑战。张广勇强调，全省市场监管系统必须保持高度清醒，深刻认识专项整治的极端重要性和现实紧迫性。

会议明确提出目标：全力以赴确保专项整治“见真章、出实效”，切实筑牢校园食品安全防线，回应社会关切与家长期盼。

四维发力，“钉钉子”精神贯穿全程

会议对下一阶段工作划出清晰路径，要求以“钉钉子”精神狠抓落实，聚焦三年专项整治目标：

一、持续高压，震慑违法：对“校园餐”领域违法违规行为坚持零容忍，保持严惩重处的高压态势，形成强大震慑效应，坚决遏制食品安全风险。

二、压实责任，织密网络：进一步压紧压实属地管理责任、部门监管责任、学校主体责任以及供餐单位直接责任，推动各方知责明责、履责尽责，合力织密校园食品安全防护网。

三、全链监管，堵住漏洞：强化从食材采购、加工制作、配送运输到餐食分发、留样管理等全链条、全覆盖监管，紧盯关键环节和风险点，着力堵塞管理漏洞，消除安全隐患。

四、健全机制，深化成果：着眼于长效常治，着力健全完善校园食品安全管理制度、风险防控机制和应急处置预案，推动整治成果制度化、规范化，实现长治久安。

三级联动，全域覆盖压实责任

会议由省局党组成员、副局长张馨主持。党组成员、驻局纪检监察组组长谭国斌在会上通报了省集中整治办的工作提醒，为专项整治划清纪律红线。省局二级巡视员、“校园餐” 专项整治工作专班相关处室负责人在主会场参会。各省辖市局、示范区局主要负责同志及相关人员在各分会场通过视频系统同步参会，确保会议精神与工作要求直达基层、一贯到底。

校园食品安全是民生大事，牵动千家万户。山西省市场监管系统此次推进会，以高压态势贯穿全链条监管，将责任压实到神经末梢，正是对 “最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责”要求的生动实践。唯有以“钉钉子”精神步步为营，方能将校园餐盘中的风险隐患彻底清除，真正守护好三晋学子 “舌尖上的安全” 与健康成长的权利!