亿利源被评为山东省放心消费示范创建单位

2021-03-17 10:07:11 来源: 食品安全导刊

　　亿利源被评为山东省放心消费示范创建单位

　　刘民泽本刊记者朱有刚

　　为深入推进放心消费创建，营造“全域创建、全体承诺”浓厚氛围，持续优化消费环境，近日，山东省、滨州市、阳信县三地市场监督管理局先后举办放心消费全域创建启动仪式。亿利源公司作为“山东省放心消费创建示范单位”参加了启动仪式。

　　亿利源公司历经30多年的发展，积极探索和创新肉牛产业模式，通过“养好牛、宰好牛、卖好牛”建立了完善的肉牛全产业链生态循环系统。

　　该公司生产经营中，严格按照《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国农产品质量安全法》、《中华人民共和国动物防疫法》等法律法规，守法诚信经营，积极创造放心消费环境，打造放心消费品牌。亿利源牛肉全部选用公司旗下标准化牧场以及合作社社员户20个月龄左右的育肥公牛，由官方兽医头头检测，空腹12小时以上，S型弯道，冲淋洗浴，旋转翻版箱等动物福利模式，由阿訇按照伊斯兰教规进行屠宰，以生产西餐、日餐、韩餐高档牛肉为主。全程冷链，全程溯源、全程净化，屠宰加工水平世界领先。为确保产品更加安全，公司实验室新上一套牛肉快检设备，对宰杀的牛胴体再次进行检测，抽检率达到30%以上，20分钟就能出国家标准认可检验证书。所生产的牛肉外观色泽鲜美，红白相间，细嫩多汁，口感滑爽，肥而不腻，瘦而不柴，适合各年龄阶段的人群食用。

　　该公司产品已通过国家“许可使用绿色食品标志”和“有机食品”认证，2018年获得中国驰名商标，最美绿色食品企业，中国十大优秀牛肉品牌，中国牛肉产品创新奖，中国雪花牛肉特优食材奖，中国花纹牛肉特优食材奖、山东老字号、山东畜牧业博览会上荣获“优质产品金奖”等荣誉。是北京奥运会、上海世博会、杭州G20峰会“东坡牛肉”指定的原料供应商。产品销往北京、上海、天津、广州、深圳、重庆、昆明、东北三省等100多个城市和地区，已成为“小肥羊”、“海底捞”、“季季红”、“川妹”、“傣妹”“金富苑”等国内著名火锅连锁店原料供应商。

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