海口市场监管局强化春节前进口冷链食品专项检查

2021-02-05 14:33:46 来源: 食品安全导刊

　　颜启良本刊记者韦昌惠

　　为进一步做好“外防输入、内防反弹”和“人物并防”等新冠疫情防控工作，结合“春雷”行动以及春节期间食品安全监管等部署，近日，海口市市场监督管理局组织开展食品生产企业进口冷链食品专项检查，切实加强食品生产环节进口冷链食品监管。

　　一是加强进口冷链食品日常检查。加强日常监督检查，对食品生产单位进口冷链食品实行报备制度，督促企业严格落实预防性全面消毒以及从业人员健康管理等工作，加强企业自查自纠落实疫情防控主体责任。

　　二是推进进口冷链食品追溯体系建设。组织召开全市食品生产单位进口冷链食品追溯平台培训会议，现场培训指导企业掌握熟悉海南省进口冷链食品追溯系统仓运通平台操作与使用，并就加强进口冷链食品疫情防控工作进行再动员再部署。

　　三是加强进口冷链食品专项督查。省局和市局食品生产部门联合开展进口冷链食品疫情防控工作督查，重点检查企业是否落实进口冷链食品冷冻库储存、开展预防性消毒、省进口冷链食品追溯系统数据信息录入等工作。

河南省食品检验

2020年国家市场

第二届国际食品

第二届中国食品

从农田到餐桌，

河南：全省农村

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