2025-05-22 11:36:36 来源: 食安观察网
(柴占阳 王嵘嵘)全面做好第三十届三门峡黄河文化旅游节暨中部特色商品博览交易会期间食品安全、特种设备安全等工作,5月16日下午,三门峡市市场监督管理局党组成员、副局长张敉带队,到沿黄国际自行车邀请赛参赛选手入住的海联大酒店开展监督检查工作。市局餐饮科、特设科、食品流通科、开发区分局相关负责人等随同检查。
在海联大酒店,检查组按照《餐饮服务食品安全操作规范》《河南省重大活动餐饮服务食品安全监督管理规范》等要求,对酒店的餐饮食品经营许可证、信息公示、6S制度建设、从业人员健康管理、食品留样、加工制作规范化、设施设备管理维护等情况进行了检查,开发区分局工作人员现场开展食品快检。
在酒店中控室,检查组通过谈话询问、查阅台账、调取监控等方式,详细了解特种设备管理和运行情况,并对电梯等特种设备进行现场检查。
对现场发现的食品安全、电梯安全方面存在的问题和隐患,检查组当场进行了反馈,要求酒店立即整改。检查组指出, “一节一会”活动接待酒店要进一步提高政治站位,严格按照重大活动保障工作要求,加强内部管理,落实落细食品安全和特种设备安全主体责任,严格执行各项安全管理制度,全力保障活动期间食品安全、特种设备安全。属地市场监管部门要树立大局意识、责任意识,把保障重大活动市场秩序作为一项重大政治任务抓实抓好,落实好监管责任,督促相关单位做好安全保障工作,坚决守牢“一节一会” 安全底线!