2025-05-16 16:34:12 来源: 食安观察网
(柴占阳 王嵘嵘)做好“一节一会”期间市场秩序保障工作,河南省三门峡市市场监督管理局开发区分局提前介入,多措并举,全力营造公平有序、安全放心的消费环境。
一是提前部署,组织召开“一节一会” 市场秩序保障工作推进会,立足部门职能,认真梳理薄弱环节,全力做好食品、特种设备安全保障,计量、价格、产品质量监管以及消费维权等工作。
二是对定点餐饮接待单位进行事前食品安全监督评估,要求 “一节一会”接待酒店制订接待工作方案和食品安全突发事件应急预案,对接待酒店食品安全管理制度、人员管理、场所环境、设施设备、采购贮存、专间管理、加工制作、清洗消毒等环节进行检查,严格审查菜谱内容,要求接待单位禁止使用高风险食品及外购直接入口熟食,针对存在的问题要求相关单位按时整改到位。
三是组织执法人员开展快检培训,针对农药残留、兽药残留等重点检测项目的快速检测原理,快检设备的操作流程、样品采集与处理要点以及结果分析判定方法进行学习和实操,有效提升执法人员食品安全快检技术能力。
四是组织开展重大活动食品安全专项抽检,紧紧围绕“一节一会”期间食品消费特点,坚持问题导向,突出重点区域、重点场所、重点品种和重点项目,针对粮食加工品、食用油、调味品、肉制品、饮料、食用农产品等消费量大的食品开展专项监督抽检,筑牢食品安全防线。
五是召开第三十届中部特色商品博览交易会和“黄河味道” 美食周主办方行政指导会,围绕食品安全、特种设备安全、价格公示、计量公平等方面开展行政指导,要求主办方严格履行主体责任,严把准入资质关,着力打造安全舒心的消费环境。
六是联合三门峡市特种设备应急保障中心,到天鹅城大酒店和文博城开展电梯安全监督检查,要求电梯使用单位及维保单位针对“一节一会” 期间可能出现的客流高峰,加大电梯巡检频次,增派值班人员,落实24小时值班值守制度,全力保障节会期间群众乘梯安全。
下一步,开发区分局将同步启动保障和联合督导机制,持续保障“一节一会”期间市场平稳有序,为活动顺利开展作出积极贡献!