专项检查联手搞 食品安全要抓牢

• 新闻媒体走基层 市场监管收眼中 之河南省驻马店市示范区篇
• 专项检查联手搞 食品安全要抓牢
• 一一驻马店市市场监督管理局示范区分局联系公安部门开展肉类及其制品专项检查

(柴占阳 代子涵 王晋才) 严防肉类及其制品食品安全风险，严厉打击肉类及其制品领域的违法违规行为，近日，河南省驻马店市市场监督管理局示范区分局联合示范区公安分局开展肉类及其制品专项执法检查，并同步开展肉类及其制品的抽样检测工作。截至目前，已检查流通经营主体21家次、餐饮服务单位18家次，下达整改通知书2份。

此次专项检查重点针对辖区超市、小经营店、餐饮服务单位等经营场所，检查内容包括索证索票、进货查验、储存环境、检验检疫证明等。

执法人员深入各经营场所，仔细核对肉类产品的动物检疫合格证明、肉品品质检验合格证，查看产品标签标识是否规范，严防“三无”、过期、变质及未经检验检疫的肉及肉制品流入市场，确保辖区经营主体所售肉及肉制品来源合法、质量合格。

专项检查的同时，受委托的第三方抽检机构按照抽检相关标准和程序，对市场上销售的各种肉类及其制品进行了随机抽样，重点检测兽药残留、重金属含量、微生物指标等项目是否符合食品安全标准。此次专项抽检共计抽样5批次，抽检结果将在政府网站进行公示，对抽检结果不合格的肉类及其制品将依法进行核查处置。

此次行动，进一步规范了辖区肉类及其制品市场秩序，有效震慑了违法违规行为。下一步，示范区分局将继续加强与公安等部门的协作配合，加大日常巡查和抽检力度，严厉打击各类食品安全违法行为，切实保障人民群众“舌尖上的安全”!