透明“食”刻来 食安保障至

• 新闻媒体走基层 市场监管收眼中 之河南省襄城县篇
• 透明“食”刻来 食安保障至
• 一一襄城县多方携手守护学校食堂“舌尖安全”

(柴占阳 张建峰 魏帅刚)人间烟火藏心意，食安守护践初心。4月28日上午，河南省许昌市襄城县学校食堂食品安全开放日活动在颍阳镇初级中学拉开帷幕。

为了进一步提升全县学校食堂食品安全水平，提高学生及家长对学校食堂食品安全的参与感和满意度，营造食品安全社会共治良好氛围，襄城县市场监督管理局、襄城县教体局联合乡镇市场监督管理所、中心学校组织开展“襄城县学校食堂食品安全开放月”活动。

在襄城县颍阳镇初级中学，来自颍阳镇的人大代表、颍阳初级中学膳食监督委员会成员，学生家长代表、教师代表以及学校支部书记、食品安全总监、食品安全员共30余人，在校领导和食堂负责人的带领下，怀着对孩子饮食的关切，带着监督与指导的责任，参观食堂后厨、仓储间、洗消区，食堂负责人向大家分别展示了食材采购、加工流程、4D管理、食品留样等环节，主动接受监督。

在座谈交流期间，学校和食堂负责人分别听取了参观人员的意见和建议，参观人员分别把食谱制订、卫生情况、从业人员服务质量、原辅食材采购、饭菜质量等方面的合理化建议写进了《家长意见反馈表》，并针对提出的问题建立整改台账，明确责任人和时限，择时公布整改结果。

据了解，此次学校食堂食品安全开放日活动共收到合理化意见和建议32条，不仅为家校搭建起了沟通与信任的桥梁，而且为学校食堂管理食品安全工作注入了新的动力。

下一步，该县将继续秉持高标准、严要求，在人大代表、政协委员等各界力量的监督支持下，以更优质的服务、更严格的管理，为孩子们的每一餐保驾护航，用爱与责任铺就学生健康成长的坚实道路!