党政同责筑防线 “一老一少”“舌尖安”

• 新闻媒体走基层 市场监管收眼中 之河南省三门峡市示范区篇
• 党政同责筑防线 “一老一少”“舌尖安”
• 一一三门峡市城乡一体化示范区党工委副书记、管委会主任韩际东带队督导食品安全工作

(柴占阳 杨幸幸 王嵘嵘)切实保障老年人和青少年群体饮食安全，压紧压实食品安全主体责任，4月28日，三门峡市城乡一体化示范区党工委副书记、管委会主任韩际东，党工委委员张立新带队督导食品安全工作。

三门峡市市场监督管理局示范区分局相关负责人等随同督导。

督导组一行人等先后到辖内的大王镇敬老院、阳店镇敬老院、高新幼儿园等，通过查阅台账、实地查看、随机访谈等方式，对食品安全、电梯维保以及价格公示等进行检查。

在厨房操作间，督导组详细检查食品原料的进货查验、加工流程规范性、餐饮具清洗消毒、从业人员健康管理等环节，并随机抽查食品留样记录。

针对检查中发现的记录不规范、进货查验落实不到位等问题，督导组现场提出整改意见，要求相关单位立行立改。

督导期间，韩际东与敬老院入住老人亲切交谈，询问饮食起居等情况，并叮嘱相关负责人：“养老服务关系千家万户，要像对待亲人一样关爱老人，既要保障物质生活，更要注重精神慰藉。”

就做好食品安全工作，督导组强调 :

一要提高政治站位，压实责任，以 “零容忍”态度排查安全隐患。

二要聚焦突出问题，建立整改清单，确保闭环管理，坚决杜绝形式主义。

三要健全监督机制，通过“明察+暗访”“线上+线下” 结合方式，常态化开展“回头看”，让老人安享幸福“食光” ，让学生健康成长“不掉链”!