海南白沙县市场监管局七坊（金波）食药监所加强节前食品安全

　　海南白沙县市场监管局七坊（金波）食药监所
　　
　　加强中秋、国庆节前食品安全检查

　　钟 慧  本刊记者 韦昌惠
　　
 

　　中秋、国庆佳节将至，为有针对性地加强“两节”期间食品安全监管，保障节日期间群众饮食安全，近日，白沙县市场监督管理局七坊（金波）食药监所根据县局工作部署要求，在辖区内扎实开展节前食品安全检查。
　　
　　图为该所执法人员到食品流通店检查月饼
　　
　　据了解，此次重点检查三个方面，一是对月饼生产单位进行检查，查看生产加工环境是否干净整洁，设备、器具清洗是否干净彻底，是否超范围或超限量添加食品添加剂，是否有“早产月饼”；二是检查农贸市场摊位、食品流通店经营的月饼及节日消费量大的粮油、饮料、酒类等食品标签标识是否符合规定，是否经营变质或超过保质期食品，进货查验、索证索票制度是否按要求落实；三是检查餐饮店环境卫生、从业人员健康证明、食品贮存管理等内容，及时排查食品安全隐患，并张贴《疫情防控告知书》，督促餐饮店切实做好店内清洗消毒等疫情防控工作。
　　
　　图为该所执法人员检查月饼生产企业
　　
　　据悉，此次行动共检查月饼生产单位4家，农贸市场摊位7个，食品流通店22家、餐饮店28家。检查发现经营者均能较好落实进货查验制度，从业人员健康证明在有效期内，未发现经营变质或超过保质期食品。针对部分预包装月饼标签标识不规范的问题，执法人员当场责令下架处理。
　　
　　图为该所执法人员张贴疫情防控告知书
　　
　　下一步，该所将继续做好节日期间食品安全监管工作，加强节日值守，确保群众节日“舌尖上的安全”。