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海口市场监管局秀英分局六项举措全力保障国庆中秋期间食品安全

2020-09-30 14:15:47 来源: 食品安全导刊

　　海口市场监管局秀英分局六项举措全力保障国庆中秋期间食品安全

　　黄剑锋  本刊记者 韦昌惠
 

　　为全力确保国庆中秋两节期间食品安全，保障全区人民和中外游客度过一个平安、欢乐、祥和的佳节，海口市场监管局秀英分局根据省、市市场监管局和区委区政府的工作部署，扎实开展节前食品安全日常巡查和专项整治，加强食品安全监管力度，集中排查安全隐患，严防重大安全事故发生，多措并举确保辖区内两节前后食品安全。
　　
　　一、开展月饼质量大排查行动海口市场监管局秀英分局加强对月饼生产企业及加工小作坊，超市、临时月饼展销点等重点场所的检查。
　　
　　据了解，9月1日至今，该局共出动执法人员152人次，执法车辆41车次，重点对月饼生产单位的生产加工场所、生产环境、生产过程控制、人员健康；月饼销售单位是否落实对购进月饼查验及索证索票义务，是否销售超过保质期、腐败变质、感官性状异常、假冒伪劣、标签标识不规范等进行全方位检查，共检查113家月饼生产经营单位，下达责令改正通知书2份并督促落实整改，确保月饼质量安全。
　　
　　二、开展流通环节食品安全排查海口市场监管局秀英分局集中力量、集中时间，共出动执法人员365人次，执法车辆116车次，全力排查食品批发经营单位、农贸市场、超市、冻库、冷藏冷冻食品经营者、酒行等重点场所，重点对食品经营单位是否具有合法资质；是否落实进货查验和台账记录制度；是否健全仓储管理制度和出入库记录制度；贮存的食品是否分类摆放、离墙离地等问题的排查，共排查480家，下达责令改正通知书9份并督促落实整改，全力确保两节期间食品安全。
　　
　　三、开展餐饮环节食品安全检查结合国庆长假市民游客消费特点，该局以旅游景区及周边餐饮服务食品安全为检查重点，以餐饮集中消费区域、旅游景区及周边、高速公路沿线等为重点监管区域，以原料采购、凉菜制作、生食海产品加工、餐饮具清洗消毒、食品留样等为重点环节，强化餐饮服务食品安全监督检查和隐患排查。共出动执法人员405人次，执法车辆145车次，检查餐饮服务单位610家，下达责令改正通知书22份并追踪落实整改，严厉查处餐饮食品安全违法违规行为。
　　
　　四、加强食品安全宣传利用食品监管微信群、手机短信等方式向公众发布食品安全消费提示，结合节前食品安全快检专项整治在各大农贸市场、超市设点加强食品药品安全宣传，通过设展板、发放食品安全宣传手册、现场解答疑难等方式引导公众正确选购、消费食品。
　　
　　五、加强快速巡回抽检9月份以来，该局巡回快检车对农贸市场、学校食堂、大型超市、大型酒店、各大旅游景点农家乐等重点场所抽检食用农产品343批次，包括果蔬224批次、干货11批次、冰鲜鱼虾13批次、食用油12批次、大米12批次、冻肉22批次、肉丸类7批次、米面制品9批次、豆腐4批次、糕点16批次、生肉9批次、海干产品4批次，快检合格率99.13%。
　　
　　六、加强投诉举报处置据统计，九月份期间，海口市场监管局秀英分局共计接到食品类投诉举报106件，均来自12345、12315全国互联网平台及政府服务热线，其中30分钟紧急办件19件，占17%。从投诉举报类型来看，两节前投诉举报涉及食品流通和餐饮消费两类，其中食品流通73件，占比高达72%，餐饮消费类33件，占比28%。在市民投诉的食品流通办件中，主要表现为购买的月饼发霉、食物过期变质等现象，而餐饮消费类则表现为食物掺杂异物，三防设施不齐全，消毒卫生不过关等现象。
　　
　　下一步，海口市市场监管局秀英分局将继续以日常巡查和专项整治相结合，强化食品安全的监管力度，坚决依法查处违法违规食品经营者，以执法促监管，切实维护全区食品市场经营秩序，保障市民节假日期间饮食卫生、安全。
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