2019-02-28 12:06:30 来源: 中国网
春节回家,陪家人看电影是必须安排的,而春节期间什么最火?当然是《流浪地球》了!
上映第一天,《流浪地球》在豆瓣的评分就达到8.4,票房超过2亿,豆瓣上评论:华语真正意义上的第一部硬科幻大片。
《流浪地球》中,随着地球的“流浪”,地球表面温度已经下降到零下80多度,人类被迫离开了熟悉的地面,住在了不见天日的地下城,以至于出来都成为了奢望,饱受嫌弃的地下城却在最后成为了主角一行人乃至全人类生存的希望。
而特殊年代里“地下城”成为了地球居民的唯一栖身之所,整部片给小美印象最深的除了这一句魔性台词“北京市第三区交通委提醒您:道路千万条,安全第一条。行车不规范,亲人两行泪。”还有的就是春节来临之际,地下城里的麻将馆、烤串店,舞狮、和大家手中的“蚯蚓干”,看似热闹非凡,实则是对传统春节的思念。
虽然很多人都嚷嚷着年味一年不如一年,但依然会不远万里回到家乡,就是为了是农历除夕的最后一餐,也是一年之中最隆重的一顿饭---年夜饭,又叫团圆饭。无论工作多忙、距离多远,一家人都要吃上一顿团圆饭,辞去旧年,迎接美好新时光。所以对于很多一年到头在外工作和求学的人来说,不远千里回乡,除了家人团聚,还为了解一口乡愁。
每年的除夕夜,爸爸妈妈就会制作一桌子的丰盛佳肴,当然这几样菜品是必不可少的,一出锅,整个家里都会香飘四溢,而在这浓浓的年味儿中,包含着的是父母对于我们这个家的浓浓爱意。她把这份爱深深地扎根在厨房,这份爱随着时间的熬煮,不是消逝在岁月的长河里,而是融化成最温柔的细水长流,变化成我们这个小家无数共同的“家的味道”回忆。
Top 1、饺子
在除夕夜一家人都要围坐在一起包饺子,为了讨吉利,往往把硬币、花生、枣子和肉馅等,一齐包入新年的饺子里。“新旧交替、更岁交子。”一锅热气腾腾的饺子端上桌,老人小孩围坐在一起边吃团圆饭,一边说着家长里短一边看着春晚,其乐融融。
Top 2、腊肉
腊肉,是每年除夕夜年夜饭上必不可少的一顿美食,包含了太多父母对子女的爱。每年在快入冬的时候,也都是爸妈最忙活的时候,忙着挑选最好的带皮五花猪肉,入盆、夯压、晾晒,制成腊肉迎接子女的归来。腊肉比起鲜肉,无论搭配什么菜都是我们的最爱,一上桌,空气中都全是散不开的腊味儿,一口咬下去还是熟悉的味道。
Top 3、香肠
年夜饭香肠一定是逃不掉的,刚上桌闻着烟熏火燎的香肠味儿,口水都止不住了,一人一筷子,一溜烟就没有了,而嘴里的味道还意犹未尽。记得小时候冬至刚过,妈妈就忙着选肉、腌制、装肠、晾晒,一趟折腾下来要大半个月,每次妈妈总会说这么麻烦明年再也不做了,但看到年夜饭桌上每个人满足的笑容,第二年又任劳任怨地上街采购原料,有父母在的地方,永远都是家。
如今父母老了,不想再看着父母为了制作腊味而满街忙碌的身影,如何在过年的是时候让父母也吃到记忆中的味道呢?美缀美腊味为您量身制作童年记忆中的味道,家乡的味道!
美缀美腊肠、香肠从选材,腌制到熏烤,无不精益求精,猪肉来自海拔 2000 米的大巴山上放养的生态土猪,选用新鲜的猪后腿肉或五花肉,分割成块,用盐、花椒、辣椒、桂皮、香叶、白酒等香料腌渍48小时,再悬挂在2米多高的土炕中,用山间的香柏枝和青杠树原木慢火熏烤45天精制而成。选用生态喂养土猪,高炕慢火香熏,用好肉做好肠,给常年在外奔波忙碌的您家的味道!
美缀美特别定制“家的味道”精品礼盒装,经典的腊肉香肠,飘出浓浓的腊香味,闻着那味儿就彷佛让人回到了家一样的温暖,让您难以忘却腊肉在唇齿间留下的特有味道,越吃越想吃。
美缀美腊味买回家不仅可以为年夜饭增光添彩,让父母大饱口福,还可以馈赠亲友,倍有面子!让不管是在外乡奔波的游子,亦或是在老家满心盼望儿女归来的父母,闻着腊香味了,心里便觉着是家的温暖。
美缀美腊味,凝聚火与烟,阳光与风,时间与人情,成为一年中最有深意的美味!