争创省级食安示范区 南京鼓楼区召开校园及周边食品安全培训会

食品安全导刊南京讯(通讯员 丁佐龙)6月16日下午，南京鼓楼区市场监管局联合区教育局在凤凰花园城小学召开校园及周边食品安全暨争创省级食品安全示范区专项推进会，区内140余所中小学、幼儿园分管食品安全负责人参加。会上，凤凰花园城小学、象山小学两家学校介绍了食堂管理经验，特别邀请了南京医科大学老师做食品安全科普宣传讲座。

鼓楼区市场监管局对争创省级食品安全示范区工作的背景做了详细阐述，对创建重点工作进行了进一步推进部署，对创建指标体系做了细化解读，要求区内各学校以创建为契机严格加强食品安全监管。对照食安创建各项指标，完善制度建设，逐项整理、逐条核实，确保硬件要硬、软件要优。

鼓楼区教育局相关负责人要求各学校在思想上高度重视，积极行动，明确任务，落实食品安全主体责任，以饱满的精神状态、清晰的工作思路、创新的管理模式、有效的工作举措，助推省级食品安全示范区创建工作，切实保障校园师生饮食安全。