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杨村市场监督管理所开展端午节前食品安全检查

2021-06-17 18:07:48 来源: 食品安全导刊

　　杨村市场监督管理所开展端午节前
　　
　　食品安全检查
　　
　　周娟 本刊记者 孙自功
　　
　　端午节将至，为确保节前食品市场经营秩序，营造安全、放心的节日消费环境，筑牢食品安全防线，杨村市场监督管理所开展了节前食品安全专项检查行动。
　　
　　检查重点针对超市、餐饮单位等经营场所是否亮照经营、证照是否齐全、食品经营者、食品从业人员是否有健康证；检查人员对节日期间消费量大的米、面、油、肉、蛋、酒、糖果、干果等进行重点检查，是否存在销售“三无”、过期、变质等食品，食品及原料的进货渠道、台账，食品包装标识是否完整，储存方式是否正确，肉类食品、冷冻产品检疫是否合格，对发现索证索票不全、散装食品标识不规范等存在的问题当场进行纠正，限期责令整改；检查人员还对餐饮单位的环境卫生、熟食加工制售、餐饮用具清洗消毒等情况进行了全面检查。
　　
　　同时，加大宣传力度，加强对食品安全、结合疫情防控形势等安全知识的宣传，提高食品销售、餐饮经营主体的安全责任意识，确保节日期间人民群众“舌尖上的安全”。
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