运城市市场监管局开展食品安全知识进校园活动

2021-06-15 13:29:10 来源: 食品安全导刊

　　运城市市场监管局开展食品安全知识进校园活动

　　记者崔文生

　　6月11日，全国食品安全宣传周期间，运城市市场监管局联合运城市教育局开展了食品安全进校园活动。宣讲食品安全知识，引导学生自觉抵制各类“垃圾食品”和不合格食品，提高食品安全意识和对食品的鉴别能力，切实守护“舌尖上的安全”。运城市食安办副主任翟继奎参加活动并作要求。

　　当前，食品安全问题直接影响到广大青少年儿童的健康成长和生命安全，学生的舌尖安全一直牵动着家长老师的心。在运城康杰中学及运城国际学校学生课堂，“为什么辣条不能吃?”“食品营养成分怎么看?”“什么是食品安全防范‘六要六不要’？”“发现假冒伪劣食品如何投诉举报？”……一场精彩的食品安全知识课从这一连串的问题中拉开序幕。

　　运城市市场监管局食品安全协调科工作人员和运城市营养协会营养师运用大量的图片资料，围绕健康吃法要讲究、饮食卫生要注意、良好习惯要养成三个方面生动形象地进行讲解，并重点强调校园周边的小零食、辣条、烧烤等食品对身体的危害，教学生们如何查看营养成分表、生产日期、食品生产许可证、食品经营许可证，在外出就餐时如何选择就餐场所等。在互动环节，同学们踊跃举手回答问题。

　　授课结束后，运城市食安办副主任翟继奎一行到学校食堂实地查看了食堂食品操作人员的工作流程，并通过查看资料、现场询问的方式了解了食堂存在的问题和不足，提出了建议和意见。在随后召开的座谈会上，双方就食堂管理、食材安全、检测检验等问题进行了深入探讨，并对校方目前存在的问题进行了逐一解答。

　　食品安全协调科负责人表示，通过此次食品安全进校园活动，进一步增强了师生们的食品安全意识。下一步，将以此次食品安全宣传周为契机，持续开展食品安全宣传活动，不断提高民众的食品安全意识和自我保护意识，形成“教育一个孩子，带动一个家庭，影响整个社会”的良好氛围。

食品产品责任纠

同心同德谋良策

舞钢市市场监管

【食安直播课】

《食品安全最佳

忆峥嵘岁月，展

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