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盐湖区市场监管局召开食品流通领域安全管理人员培训会

2021-05-31 09:55:06 来源: 食品安全导刊

　　盐湖区市场监管局召开食品流通领域安全管理人员培训会
　　
　　记者 崔文生
　　
　　5月25日，盐湖区市场监管局组织召开2021年度食品流通领域安全管理人员培训会。运城市市场监管局党组成员、一级调研员史春刚主持会议并讲话。盐湖区市场监管所监管人员、大型食品批发企业、农贸市场、生鲜超市等食品流通领域从业人员超过100余人参加培训。
　　
　　史春刚在培训开班前作了动员讲话。他指出，2021年我们将喜迎建党100周年，也是“十四五”开局之年，抓好食品安全监管工作意义重大，各单位要提高认识，深入贯彻落实“四个最严”要求，进一步增强做好食品安全工作的责任感和紧迫感，加强食品安全监管，织牢食品安全责任网，做到居安思危，警钟长鸣，做到守土有责、守土尽责，主动担负起食品安全责任。同时要把食品安全监管同常态化疫情防控工作相结合，并以监督实施索证索票、建立食品信用档案、评定风险等级、开展食品安全主体责任约谈为切入点，进一步规范流通环节经营行为，完善冷链食品追溯体系建设，切实将食品安全监管和常态化疫情防控工作责任落到实处。
　　
　　通过培训，进一步宣传贯彻了食品安全相关法律法规和工作规范，推动提升了食品经营企业负责人和食品安全管理人员的诚信守法意识和食品安全责任意识，也进一步增强了执法人员的日常监管能力，达到了抛砖引玉、互相学习、交流提升的目的，扎实推进了“我为群众办实事”专项行动，为切实保障人民群众食品安全筑起一道防火墙。
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