霍州市市场监管局开展冷链食品专项检查

2021-05-28 16:20:05 来源: 食品安全导刊

　　霍州市市场监管局开展冷链食品专项检查

孙继明郭宏星

　　为进一步加强常态化疫情防控，持续做好“外防输入、内防反弹”和“人物同防”各项防控措施，有效防范新冠肺炎疫情通过进口冷链输入的风险，5月25日，霍州市市场监管局副局长高琴玲带队，联合市疾控中心对辖区康源农贸市场冷链食品经营户进行检查。疾控中心工作人员对冷链食品、包装、储存环境及冷链从业人员进行采样并做了核酸检测。

　　检查中，高琴玲要求，加强进口冷链食品监管是疫情防控的重要组成部分，市场监管部门要结合疫情防控领导组的部署，加强食品流通市场的安全监管，特别是对进口冷链食品的监管要常抓不懈。要认真落实霍州市疫情防控办转发的《关于进一步做好进口冷链食品常态化疫情防控工作的通知》精神，按照“凡进必检，凡检必消”的要求，严格落实总仓管理制度，确保“应检尽检，应消必消”。各冷链食品经营单位要全面落实市场主体责任，从业人员做好口罩、手套、消毒等细节问题，增强市场从业人员风险意识和防疫意识。

　　下一步，该局将按照市委、市政府的部署要求，继续加强冷链食品监管，督促相关经营户进行自检自查，切实落实主体经营责任，严格强化食品安全全链条管控，筑牢疫情防线，稳固食安基石。

食品产品责任纠

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