海口市场监管局龙华分局圆满完成中考食品安全保障工作
2020-07-27 18:44:51 来源: 食品安全导刊
海口市场监管局龙华分局圆满完成中考食品安全保障工作
潘 民 本刊记者 韦昌稽
2020年7月25日至7月27日是全省初中学业水平考试,为切实保障中考期间广大考生的饮食安全,海口市市场监督管理局龙华分局高度重视,精心部署,积极采取措施,全力做好中考期间食品安全保障工作。
为确保中考期间广大师生的食品安全保障,该局韦长茂局长于2020年7月23日带队,由该局食品科潘民科长陪同,对中考考生用餐定点的京山酒店和山高学校初高中部食堂进行现场检查,并组织各基层监管所分别对海南中学、海南省农垦中学、义龙中学、海口市第一中学(初中部)、海口市金盘实验学校、海口市山高高级实验中学等6个中考点位周边500米范围内的宾馆酒店、餐厅酒楼等餐饮单位以及爱心助考点开展拉网式排查,做到及时发现问题及时整改。
同时以海口中学、海南省农垦中学、海口市山高高级实验中学、海口市金盘实验学校食堂为重点,对考点食堂进行重点监督保障。组织工作人员重点检查食堂环境卫生是否整治,从业人员健康证是否有效,原材料购进是否有进货台帐,消毒保洁设施是否能正常使用并能满足使用的数量,粗加工是否规范操作,是否生熟分开,食品留样是否规范,切实保障学生用餐安全。
据悉,截止目前,共出动执法人员158人次,检查考点学校食堂16家次,保障用餐人数1.03万人次,现场快速检测蔬菜、肉制品等75批次,不合格产品0批次。校园及周边宾馆酒店、餐饮店等餐饮单位单位146家次,食品店(含超市等)94家次,下达责令改正通知书0份,下达监督意见书3份,提出整改意见20条,均已全部监督落实整改。