万荣县市场监管局联合县公安局开展中考前夕学校食品安全大检查

2020-07-22 16:35:00 来源: 食品安全导刊

　　万荣县市场监管局联合县公安局开展中考前夕学校食品安全大检查

　　本刊记者崔文生

　　7月19日，万荣县市场监管局联合县公安局对全县中考4个考点的食品安全等进行监督检查指导。

　　联合检查组先后深入万荣县城镇中学，解店一中、示范中学等考点，现场检查了学校食堂环境卫生、原材料采购存贮、索证索票、食品加工制作控制、餐饮具清洗消毒、食品留样、从业人员健康状况、消防安全设施等关键环节。

　　万荣县市场监管局餐饮股股长秦沛表示，针对今年的中考，该局提前谋划，联合县公安局对学校食堂、考生就餐点及校园周边食品经营单位开展全面检查，督促餐饮服务单位严格执行疫情防控措施和各项食品安全管理制度；加大中考期间学校食堂及校园周边食品安全巡查力度，派员进驻考生就餐集中的餐饮服务单位、学校食堂，实行驻点监督。

　　根据现场检查情况，万荣县4个中考考点的学校食堂各项食品安全管理制度健全，后厨作业可实时查看，地面干净无油渍，库房整齐有序，索证索票齐全，生熟食材分别放置在不同固定区域，各种原材料采购等也符合食品安全相关要求。

　　万荣县市场监管局和公安局同时提醒广大考生，中考期间尽量在校就餐。在外就餐和购买食品时，应主动向商家索要票据。若出现呕吐、腹泻等症状应立即就医，第一时间报告学校，并拨打市场监督管理部门投诉举报电话“12315”。

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