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全城15家门店同时开业!“酒特快”开启金辉酒业酒水新零售!

2020-07-20 11:06:46 来源: 食品安全导刊

  全城15家门店同时开业!“酒特快”开启金辉酒业酒水新零售!
  
  梅嘉骏  本刊记者 梅少华
  
  十三年砥砺前行,金辉人携手共进。
  
  7月19日,金辉酒业迎来了重要的时刻——“酒特快”品牌发布会盛大举行,全城15家门店同时开业!
  
  这是金辉发展史上的里程碑,意味着金辉将隆重开启酒水新零售商业模式。
  
  中国酒类流通协会专职副会长刘员,酒界泰斗、中国白酒知名专家、白酒酿酒大师、中国酿酒工业协会白酒专家组组长、原江苏洋河酒厂厂长梁邦昌,河南省酒业协会会长熊玉亮,河南省餐饮与饭店协会副会长蒋辉,五粮液河南营销战区副总经理苟成斌,剑南春河南省区总经理赵嘉,舍得河南大区总经理田志勇等几十位领导、嘉宾莅临发布会现场,共同见证了金辉发展史上这一重大历史时刻,并纷纷向金辉酒业表达了诚挚的祝贺。
  
  1、谈初心
  
  为什么要做“酒特快”?
  
  本场活动分内、外两场进行。上午,“酒特快”品牌启动发布会剪彩仪式在“酒特快”商业中心店举行,参会嘉宾与金辉酒业高管一同为“酒特快”进行了隆重的剪彩。
  
  为什么要做“酒特快”?它的核心竞争优势又在哪里?在活动现场,金辉酒业董事长池金清、副总裁兼酒特快总经理黄哲分别向在场嘉宾进行了倾情分享。
  
  池金清说,金辉酒业旗下的第一品牌金辉云酒货仓,以“仓储模式”为核心,已经在酒水市场上占据了重要一席。但是,面对日益增长的消费需求和不断增强的市场竞争,金辉云酒货仓也常常会有鞭长莫及、力所不逮的切肤之痛。
  
  所以,经过精心谋划和长期准备,金辉酒业推出了“酒特快”新零售品牌,也是对“仓储模式”的强有力补充。池金清说,“未来酒水零售行业最具发展前景的模式必定是‘仓储+便利’模式!”
  
  黄哲说,“酒特快”从2019年10月1日立项,精心筹备半年,已试运营3个月。
  
  黄哲介绍,当下酒水流通行业的商业模式可以概括为五个字:“多、快、好、省、真”。所以,在产品上,“酒特快”另辟蹊径,往“少”和“精”上面去做,定位为:只卖99款优质好酒。并且,99款优质好酒都需要经过6道审核关:是不是品牌名酒,是不是纯粮酿造,是不是大师精酿,是不是排名的TOP流行款口碑好酒,是不是大数据筛选,是不是国家级品酒师把关。
  
  在技术上,新零售的最大趋势是线上、线下、物流、数据、供应链的资源整合。“酒特快”利用云计算、大数据、人工智能等现代技术,发力酒水新零售,重塑酒水流通生态圈,实现真正以人为中心的第四次零售革命。
  
  在配送服务上,“酒特快”依托于金辉云酒货仓的门店布局以及即将同时开业的15家酒特快门店,15分钟以内把酒水送到郑州主城区的任何一个地方,基本没有难度。并且,2020年,“酒特快”计划要在郑州市场完成50家门店的布局。此外,客户中心服务热线(965559)同步开通,消费者只需要一个电话,优质好酒就能很快送到家。
  
  2、作评价
  
  金辉酒业布局新零售品牌,有魄力、有雄心
  
  到场嘉宾也发表致辞,对“酒特快”这一新零售品牌给予了高度评价。
  
  中国酒类流通协会专职副会长刘员说:
  
  随着社会的发展,消费者的购买方式、消费习惯都发生了巨大变化,酒业新零售正是顺应时代发展、满足消费新需求的行业发展趋势。此时,金辉酒业布局自己的酒水新零售连锁运营平台,“双品牌”高效联动,有魄力、有雄心、有志向。
  
  酒界泰斗、中国白酒知名专家、白酒酿酒大师、中国酿酒工业协会白酒专家组组长、原江苏洋河酒厂厂长梁邦昌说:
  
  中国白酒市场竞争激烈,要想提高白酒的市场竞争力,其中一点,就是要通过文化来彰显白酒的核心价值。而作为酒水流通企业,金辉一直坚持“人人懂酒、卖真酒、卖好酒、卖长久”的经营指导思想,致力于打造专业的酒水顾问,值得肯定。他表示,随着新零售品牌的入市,希望金辉能继续以文化为抓手,将企业的这种优秀品质继续发扬下去。
  
  河南省酒业协会会长熊玉亮说:
  
  金辉从一个夫妻店到发展成为拥有两大连锁品牌的流通大商,离不开好的商业模式、好的品牌塑造,以及优秀的企业文化。他表示,在 “多、快、好、省、真”几个商业模式外,还要再加上一个“品”,即品牌。面对数字化的冲击,酒类流通企业未来的发展趋势,一定是向品牌连锁迈进。
  
  河南省餐饮与饭店协会副会长蒋辉说:
  
  金辉是一个充满活力、善于学习、敢于创新、敢于拼搏的企业。如今,金辉在新零售领域迈出了重要的一步,弥补了现有模式的不足。未来,他期待“酒特快”能为消费者提供更便捷、更放心、更省心的酒水消费新体验!
  
  五粮液河南营销战区副总经理苟成斌说:
  
  酿造高品质的优质白酒,实现五粮液品牌可持续、高质量发展,是全体五粮液人共同的生产经营理念。这和金辉酒业“卖酒只卖真酒”的经营理念相辅相成、高度吻合。未来,五粮液将会一如既往地用文化和品质去打造好五粮好酒,加强和金辉酒业等流通大商之间的产销融合。
  
  3、话未来
  
  新零售赋能酒水新未来
  
  随后,金辉酒业副总裁兼酒特快总经理黄哲向大家详细讲解了酒特快的新零售商业模式。而在以“新零售赋能酒水新未来”为主题的对话环节,多位酒水行业大咖也为大家带来了一场视听盛宴。
  
  他们分别是:
  
  中国酒类流通协会专职副会长刘员,河南华磊实业有限公司董事长孔磊,河南省酒业协会会长熊玉亮,剑南春河南省区总经理赵嘉,金辉酒业副总裁兼酒特快总经理黄哲。而本次对话环节的主持人为中国企业重构专家、营销专家、观峰咨询机构董事长杨永华。
  
  几位大咖纷纷表示,所谓新零售,核心在于“人”。
  
  刘员说,新零售是一个相对的概念,跟过去的烟酒店、商超相比,金辉的“仓储模式”其实也是一种创新、一种新零售。新零售从根本上讲,是为人服务。所以,“酒特快”最核心的“特”,不光体现在产品上,更体现在服务上。
  
  熊玉亮说,新零售最大的核心,是产品和消费者。所以,作为品牌连锁企业,一定要利用好互联网技术,满足消费者的多样化需求。
  
  河南华磊实业有限公司董事长 孔磊
  
  孔磊说,新零售归根究底是关注民生,最大限度地为消费者提供便利。并且,在未来,酒水行业也会迎来更大的变革。
  
  赵嘉说,站在厂家的立场,不管是品牌连锁企业,还是经销商、烟酒店,都要解决消费者的三个痛点,即:信任、便捷、快捷。
  
  作为此次品牌发布会的东道主,黄哲也表示,新零售体现在技术上,但最根本的是消费者。未来,“酒特快”要依托现有的运营经验和强大的供应链能力,把特色的服务做扎实,满足消费者随心、随地、随性的消费需求。
  
  关于酒水新零售的热烈讨论结束后,现场还揭晓了“酒特快”99款优质好酒的部分形象大使,并隆重推出“酒特快”的白酒新产品——酒剑客。
  
  此外,主持人还向大家宣布,金辉酒业客服中心正式启动,消费者只要拨打客服热线965559,优质好酒就能很快送到家。
  
  值得注意的是,现场,公司还特别邀请了大展红旗党支部进行党建签约仪式。围绕发展抓党建,抓好党建促发展。为贯彻落实党的十九大精神,推动共建共治共享的城市基层党建新格局,按照“党建引领、组团服务、共建共享”的原则,目前,公司党支部已与多家企业党支部组建了党建联盟。

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