地方
导航

运城举办了2020年食品安全生产监管培训班

2020-07-22 16:44:01 来源: 食品安全导刊

　　运城举办了2020年食品安全生产监管培训班
　　
　　本刊记者 崔文生
　　
　　7月14日至16日，运城市市场监管局举办了2020年食品安全生产监管培训班。各县（市、区、开发区）市场监管局分管领导、股（科）长和业务骨干参加了培训学习。为了落实食品安全生产“两个责任” ，提升食品安全生产监管队伍能力，强化食品安全生产主体责任，为全市人民群众创造安全健康和谐的生活环境。
　　
　　运城市市场监管局分管领导翟继奎全程参加了培训并从三个层次提出三个思考：为什么要学？学什么？怎么学? 食品安全严峻形势下，我们面临着能力不足的危险。解决食品安全风险隐患是长期性、基础性任务，我们要眼睛向下，虚心学习；要提高标准，学实学透；要学以致用，解决问题。
　　
　　培训班上，运城市局食品安全方面行家讲述了«食品标识监督管理要求»、解读了食品生产通用卫生规范外，还专门邀请山西省食品质量安全监督检验研究院高级专家胡晓江讲授了«食品生产现场核查要点，食品检验基本要求»。通过详实的数据，具体的事例，深入浅出地讲解了食品检验、食品生产现场核查要点等知识，实用性高，操作性强。为了更好学习消化培训知识，培训班还建立了微信学习群平台，发送了各位老师的APP讲稿，便于大家交流学习体会。
　　
　　培训期间，参训人员还深入运城福同惠食品公司、运城市三馨食品有限公司、山西瑞芝生物科技有限公司进行观摩学习。大家进车间看卫生清洁制度、看风险隐患控制措施，看企业安全主体责任如何落实，看企业十套管理制度建档情况。
　　
　　万荣县局参训人员王世峰感触地说：“这次培训安排符合防疫要求,内容切合监管实际，对我们基层监管工作很管用。”
河南：抽调17支检查组赴全省开展学校食品安全专项检查

河南：抽调17支

 秒秒测科技创始人兼CEO梁于阳：伟大的创新，往往来自跨界的应用

秒秒测科技创始

 【聚焦两会】人大代表朱列玉建议：食用野生动物或宠物拘留10~15天

【聚焦两会】人

 严把儿童食品安全关 苏州市场监管部门开展突击检查

严把儿童食品安

 “​大头娃娃”事件|总局：严查普通食品冒充特医食品的违法行为

“​大头娃娃”

 新冠病毒在环境中的存活时间详解

新冠病毒在环境

热点推荐