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舞钢市市场监管局赴叶县交流学习餐饮食品安全监管工作

2020-06-08 18:45:36 来源: 食品安全导刊

本刊讯（记者 蔚宏奎 通讯员 侯新果）为进一步增强餐饮食品安全监管业务能力，加快推进餐饮业6S升级改造工作，6月3日，舞钢市市场监管局党组书记于国峰带领班子成员、基层所长、相关业务股室、餐饮业代表等30余人赴叶县交流学习。
    
观摩学习组在叶县市场监管局副局长王照民的陪同下，先后来到玄武大道东煌饭店、人民路水云涧饭店、餐饮实景培训学校、廉村李记农家院、廉村镇老袁水席宴等地考察学习，并听取叶县食品经营单位“6S”管理、食品进货查验记录公示、“色标管理”等方面工作经验介绍。
   
此次交流学习，不仅亲眼目睹了食品安全监管“叶县模式”，也更深入地了解了叶县食品安全监管的亮点和特色。参观学习后，于国峰表示，下一步，舞钢市市场监管局要加大学习力度，对标寻找差距与不足，将叶县食品安全监管工作先进经验做法，融入到舞钢市食品安全监管之中，取人之长，补己之短，在创新上动脑子，在细节上下功夫，在精准上求实效，注重精细化管理，提高食品安全管理水平，打造一批餐饮示范亮点单位，树立标杆，以观摩评比为切入点，促食品安全整体提升，推动全市食品安全监管工作再上新台阶。



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