山东临沭春山茶园采茶忙

2020-06-01 10:13:00 来源: 食品安全导刊

　　山东临沭春山茶园采茶忙

　　本刊记者朱有刚

　　又是一年采茶时，春回大地，一芽一叶采茶忙。在山东省临沂市临沭县春山茶园，一望无际的茶树映入眼帘，空气中弥漫着茶香、花香。放眼望去，一垄垄茶树青翠欲滴，让人心旷神怡。

　　临沭春山茶博园坐落在郁郁葱葱的苍马山脚下和美丽的羽山旅游风景区内，这里山清水绿，气温平和，四季分明。春山茶博园面积达1000余亩，是集茶叶研究、示范、推广、种植、加工、生产、销售于一体的大型茶场。正是因为有着正规的种植模式和先进的技术，才让这里的产品深受广大消费者喜爱。

　　临沭春山茶，绿茶类，产地临沭，是山东名茶。具有生产期长、叶片肥厚、外形条索细紧、完整、色泽绿润、汤色黄绿明亮、滋味醇正、香气高锐、耐冲泡等特点。临沭所产的绿茶向以“叶片厚、香气高、滋味浓、耐冲泡”等特点著称，不仅为县内人民所喜爱，而且成为馈赠佳品，远销县外各地。

　　临沭县春山茶场位于山东省临沭县大兴镇，始建于1976年，“南茶北引”最早的茶场之一，是集茶叶研究、示范、推广、种植、加工、生产、销售、旅游采摘于一体的大型茶场。

　　春山茶场在景色优美的苍马山脚下和美丽的羽山旅游风景区内。茶园良种化程度高，管理精细，连续三年被山东省农业厅授予“省级优质丰产园”称号，被山东省农业厅评为“省级样板园”。被原省旅游局评为“山东省旅游商品研发基地”、“山东精品旅游采摘基地”。

　　茶场拥有“袁春山”商标和产品包装发明专利。主要产品有炒青绿茶、红茶、黄茶、保健茶等8大系列，36个高中低档品种。“袁春山”茶具有生长期长、叶片肥厚、外形条索细紧、完整、色泽绿润、汤色黄绿明亮、滋味醇正、香气高锐、耐冲泡等特点。

　　产品多次荣获国家、省、市“名优茶”称号。在第三届“中茶杯”名优茶评比中获“优质茶”称号；第四届“国际名茶评比会”上荣获银奖；第五届“中茶杯”评比中“春山雪芽”、“春山雪剑”被评为一等奖，并被评为中国高档茶，并载入《中国名茶志》；第八届“中茶杯”一等奖，首届大宗茶一等奖。2006年“春山雪芽”绿茶在纪念“南茶北引”五十周年庆祝活动中，被评为山东十大名茶，并荣获国际名茶评比银奖。在山东省举办的茶叶质量评比会上荣获“特优茶”；被山东省农业厅评为“山东名茶”。在临沂市举办的一届、二届、三届茶叶质量评比会上，“春山雪芽”、“春山雪剑”被评为全市十大名茶，春山茶系列产品是既有“金杯”又有“口碑”的优质产品，“袁春山”茶叶品牌已成为沂蒙山优质特色知名茶叶品牌，具有较强的市场竞争优势。

　　临沭春山茶志在让国人喝上放心茶、品质茶、品位茶；志在提升沂蒙茶叶产业总体加工技术水平；代表沂蒙绿茶走出山东，走向全国。“人重素质，做一个品德高尚的人，是做好万事之本；茶重内质，茶亦像人一样，注重的是其内在的品质，好山好水好工艺，才有春山茶的好内质”。

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