职工足球联赛激战正酣常州经开区食品安全保障紧随同行

为确保常州市职工足球联赛经开赛区赛事活动顺利举行，保障参赛运动员及广大观众的饮食安全，自9月20日赛事启动以来，常州经开区市场监督管理局协同潞城街道办事处，主动作为，周密部署，重点围绕两大方面扎实开展食品安全保障工作，全力筑牢赛事期间食品安全防线。

一是严格源头管控，保障运动员专用食品供应安全。针对赛事组委会为运动员统一提供的饮用水、饮料、能量棒、香蕉等特定食品，组织专人实施全程跟踪监督。重点加强对专供食品供应商的资质审查与进货查验，严格落实索证索票制度，详细核查食品来源、产品合格证明文件及检测报告，确保食品来源清晰、渠道正规、质量可靠，从源头杜绝食品安全风险，为运动员安全参赛提供坚实的后勤保障。

二是强化现场监管，规范周边食品摊贩经营秩序。对赛事主题市集及周边餐饮业态进行拉网式监督检查。执法人员重点对从业人员健康证明、食品加工制作环境、原料采购储存、餐饮具清洗消毒、防尘防蝇设施以及摊位整体卫生状况等进行全面检查。对于检查中发现的问题，现场督促立即整改，确保各项食品安全管理制度得到有效执行，切实维护赛场外围食品消费环境的安全、有序。

下一步，经开区市场监管局将持续加强对赛事相关食品供应各环节的监督检查力度，做到全程监控、风险严控，及时消除隐患，为职工足球联赛的圆满成功保驾护航。(王佳林)