2025-09-17 16:04:48 来源: 食安观察网
搭建供需对接平 强化技术精准帮扶
郑州二七区探索检验检测服务新模式
河南郑州9月16日电(柴占阳 刘晓青)如何有效破解中小微食品生产企业检测能力薄弱、质量把控难的问题?郑州市二七区市场监督管理局以一场别开生面的 “检验检测机构开放日”活动作出了创新回应。
今日,该局组织辖区17家食品生产企业走进河南国康检测技术有限公司,通过实操演示、技术交流和供需对接,为企业提供精准技术帮扶,助力食品产业提质升级。
活动聚焦二七区现代食品产业链中的检验检测关键环节,针对中小微企业普遍存在的检测设备不足、专业人才匮乏、标准理解不到位等痛点,组织专业检测机构开放实验室,开展面对面、手把手的教学交流。河南国康检测技术有限公司派出多名技术骨干,围绕菌落总数、酸价、食品添加剂等监督抽查中不合格率较高的项目,分三组进行现场实操演示,并详细讲解国家标准要求、检测流程及常见问题处理方式。
“我们自己检测时经常对边界值把握不准,今天终于弄明白了采样量和培养时间的标准控制方法!”一名参会企业的检测人员兴奋地表示。
通过专业技术人员一对一的指导,企业代表不仅明确了检测规范,更理解了数据背后的质量意义,有效解决了长期困扰企业的技术难题。
二七区市场监督管理局党组成员、副局长张翼指出,检验检测是食品安全保障体系的核心环节,更是企业融入全国统一大市场的基础门槛。本次活动旨在搭建“企检对接”平台,推动检测资源开放共享,帮助中小企业突破技术瓶颈,提升产品质量管控能力。
据悉,二七区现已集聚多家食品生产企业,形成了一条完整的现代食品产业链。然而,部分中小微企业仍面临检测成本高、送检流程繁、技术更新慢等挑战。此次开放日活动不仅是一次技术帮扶,更是一次供需双侧的有效对接。参与企业可直接与检测机构建立联系,商讨长期合作方案,为实现“小批量、高频次、低成本”的检测服务创造了条件。
张翼表示,区市场监督管理局将持续深化“检测机构+生产企业”协作机制,推动建立产学研用深度融合的技术服务生态。下一步将围绕食品产业链发展需求,组织开展更多专题性技术交流活动,探索建立区域共享实验室,帮助企业提升自检能力,为构建更高水平食品安全保障体系和全国统一大市场建设注入新动力。
专家指出,此类活动创新了市场监管部门服务企业的方式,变“被动监管”为“主动帮扶”,通过技术赋能帮助企业筑牢质量根基,不仅提升了监管效能,更优化了营商环境,为促进产业高质量发展提供了有力支撑!