2019-03-06 17:38:38 来源: 中国网
在家里不论是炒菜,炖鱼还是包水饺,我都习惯用鲁花酱香酱油。那是因为鲁花自然鲜酱香酱油,酱香浓厚、口味纯正,浓缩了我国最先进的酿造工艺,不添加防腐剂,是纯天然发酵的一款好酱油。
鲁花自然鲜酱香酱油,味道自然,酱香醇厚,其具有独特酱香的秘诀之一就是酱香菌种。这种独有的珍稀菌种是鲁花历经十年研发培育而成,在培育阶段就在悠扬的轻音乐声中舒缓的成长,生成独特的酱香味物质和鲜味物质,饱含利于发酵、有益健康的多种酵母菌、乳酸菌。独特菌种,是鲁花自然鲜高贵的品质、纯正浓郁的酱香的基础之一。为了使酱油在发酵过程中不受外部杂菌的影响,鲁花发明了具有纯净发酵环境的净酿舱,模拟形成春、夏、秋、冬,如大自然般的四季轮回。物理压榨取油,完整保留了酱油头道原汁的自然酱香。此外,为了避免常用的水淋法取油方式所产生的弊端,鲁花还将“压榨工艺”,创新性地运用到了酱油的生产中,选用优质的非转基因大豆进行压榨,完整的保留了酱油头道原汁的自然酱香。
国家标准对特级酱油的氨基酸态氮含量要求不低于0.8g/100ml,而鲁花的自然鲜酱油氨基酸态氮含量达到了1.2g/100ml,超过了国家特级标准。由于采用了独特的工艺,鲁花自然鲜酱油中不添加人工香精、色素和防腐剂,真正呈现了酱油的健康美味,而且使菜肴着色均匀,入味深厚。
经业内专家组织国内外各大品牌酱油进行盲评,鲁花自然鲜酱香酱油的口味和滋味等指标均超过了世界酱油的领先水平,以入口绵柔、浓郁酱香,赢得专家的交口称赞。你还有什么理由不选择鲁花酱香酱油呢?