挤紧食品“安全阀” “舌尖安全”用力抓

• 新闻媒体走基层 市场监管收眼中 之河南省许昌市魏都区篇
• 挤紧食品“安全阀”  “舌尖安全”用力抓
• 一一许昌市市场监督管理局魏都区分局拧紧春节食品安全“安全阀”

(柴占阳 赵娅丽 刘旭霞)春节临近，为切实保障节日期间食品安全，让广大市民度过一个欢乐、祥和、安全的新春佳节，河南省许昌市市场监督管理局魏都区分局于近日全面开展春节节前食品销售单位食品安全检查行动，全力排查食品安全隐患，筑牢食品安全防线。

此次检查覆盖辖区内各类食品销售场所，包括大型超市、农贸市场、便利店以及特产店等，围绕春节节庆食品乳制品、肉制品、酒类、饮料、糕点、大米及粮食加工品等重点品种开展检查。

执法人员在食品经营单位重点检查了的经营资质、环境卫生状况、食品储存条件以及进货查验、索证索票制度落实情况。

在各类年货销售区，针对节日期间消费量大的肉类、酒类、乳制品、糕点、糖果、炒货等食品，执法人员仔细查看食品的生产日期、保质期、标签标识是否规范，是否存在“三无”食品及过期变质食品等问题。冷链食品在春节节前也是销量比较大的品种，在检查有冷链食品的经营单位时，执法人员会重点对冷链食品区域进行了细致排查。要求经营单位严格落实冷链食品追溯管理，确保每一批次冷链食品来源可溯、去向可追、风险可控。

同时，提醒经营单位负责人，春节期间客流量大，要进一步加强食品安全管理，严格把控食品质量关。

针对检查中发现个别食品经营单位存在食品摆放不规范、进货台账记录不完整等问题，执法人员当场下达责令整改通知书，要求其限期整改到位，并将对整改情况进行跟踪复查。

此外，执法人员还积极向食品经营者宣传食品安全法律法规，强化其食品安全第一责任人意识，督促其诚信守法经营。

截至目前，此次春节节前食品安全检查已出动执法人员15人次，检查食品销售单位12家次，发现并整改问题3个。

春节将近，魏都区分局将持续加大春节期间食品安全监管力度，保持高压态势，严厉打击各类食品安全违法行为，确保市民餐桌安全。在这里，提醒广大消费者，在购买食品时应选择正规超市、商场和农贸市场，仔细查看食品的包装、标签标识等信息，如发现食品安全问题，可及时拨打12315进行投诉举报。

通过此次节前食品安全检查，有效规范了食品销售市场秩序，及时消除了食品安全隐患，为广大市民度过一个安全、放心的蛇年春节提供了有力保障!