食品销售环节谈 开讲 “总监话总监”

• 新闻媒体走基层 市场监管收眼中 之河南省商丘市篇
• 食品销售环节谈 开讲 “总监话总监”
• 一一河南省食品销售环节“总监话总监” 宣讲活动在商丘开讲

(柴占阳 王超)11月28日，由河南省市场监督管理局主办，商丘市市场监督管理局承办的全省食品销售环节“总监话总监” 宣讲活动(商丘市专场)在商丘世纪星假日酒店开讲。

宣讲团队是在河南省各省辖市市场监督管理局择优推荐、省市场监督管理局精挑细选的基础上产生。商丘宣讲团由来自鹤壁市的四季青农产品批发市场李东顺、河南八道商贸有限公司(家园超市)连锁店申光伟、西亚超市连锁管理有限公司肖守国三位总监组成。他们分别以“严格履行主体责任 同心共筑食品安全”“家园·食安课堂”“践行食品安全主体责任 夯实食品安全管控标准”为题从食用农产品集中交易市场、连锁经营便利店、大中型商超三个角度宣讲食品安全经验做法。

商丘市食用农产品集中交易市场、大中型商超及连锁便利店等多种经营类别食品安全总监、安全员和商丘市市场监管局食品流通安全监管科全体人员、各县(市、区)食品销售监管科(股)长共270余人参加会议。

本次宣讲活动历时三个小时，会场秩序良好，大家都在认真听、仔细记，精彩处还不时报以热烈掌声。

宣讲活动结束后大家普遍认为这是一场高质量的授课，对指导工作实践具有十分重要意义。通过聆听宣讲，从优秀同行的身上看到了差距，明确了努力方向。参会人员还纷纷索要课件，表示要把经验做法带回去培训自己的员工，并希望这样的宣讲活动要经常举办。

商丘市市场监督管理局相关领导在宣讲活动上强调，食品安全管理只有起点没有终点，监管工作永远在路上。下一步，一是要把贯彻《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》放在心上、抓在手上，作为推动食品销售监管工作落实的“牛鼻子”;二是要在继续抓好食品销售主体责任“四化”建设的同时，学习借鉴“总监话总监”宣讲活动模式，结合实际，积极开展类似活动，推动辖区食品销售主体互学互鉴、共同提高;三是各食用农产品集中交易市场、大中型商超、连锁便利店要认真思考，把宣讲嘉宾的好经验、好做法转化为下一步的工作实践，不断规范提升自身食品安全管理水平，把企业做大做强，为广大群众提供安全放心的消费场所!