食品流通创新管 开讲 “总监话总监”

新闻媒体走基层 市场监管收眼中 之河南省新乡市篇

食品流通创新管 开讲 “总监话总监”

一一河南省食品流通环节“总监话总监” 宣讲活动(新乡专场)开讲

(柴占阳 夏露露)创新宣传贯彻落实国家市场监督管理总局《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》精神，为食品销售企业搭建交流平台，11月26日，河南省食品流通环节“总监话总监”宣讲活动在新乡举办。

新乡市市场监督管理局食品经营安全监督管理科科长作动员讲话。全市食用农产品集中交易市场、大中型商场超市、连锁便利店及各县(市、区)市场监督管理局有关负责同志共计300余人参加。

会议强调，“总监话总监”活动是河南省帮助企业提升落实食品安全主体责任能力的一项创新措施，通过优秀食品安全总监分享具体食品安全管理经验，以“身边人讲身边事、身边人讲自己事、身边事教身边人”的方式，让大:家直观体会如何落实食品安全主体责任制规定，进而促进行业高质量发展。

宣讲活动共分三场，第一场是连锁超市宣讲，由来自信阳市西亚超市连锁管理有限公司的食品安全总监肖守国分享连锁超市食品安全管控标准工作实践;第二场是食用农产品集中交易市场宣讲，由来自位于郑州市惠济区的河南元溯数字科技有限公司的食品安全总监赵伟鹏分享农批市场落实食品安全主体责任实操经验;第三场是便利超市宣讲，由河南美宜佳便利店有限公司食品安全总监王泽宇分享便利超市食品安全日常管理规范。

大家纷纷表示此次宣讲受益匪浅，下一步将把法律法规、学习体会和自身企业发展结合，组织对企业自身食品安全管理体系全面内审，建立与企业规模、经营管理模式相适应的食品安全管理组织架构，切实将“日管控、周排查、月调度”与企业内部考核管理互相融合，建立动态食品安全风险防控体系，提升食品安全防控能力!