宝应县市场监管局曹甸分局开展校园食堂食品安全检查

为抓紧抓牢食品安全“两个责任”落实，严防严管严控学校食品安全风险，进一步筑牢春季校园安全线，自2月22日起，宝应县市场监管局曹甸分局围绕“以督导促指导、以整改促提升”，联同镇食安办，在全镇范围内对学校食堂开展食品安全专项检查。

2月22日，检查组来到镇初中学校食堂，对该校食品安全管理制度，以及餐用具清洗消毒、后厨卫生、从业人员管理、食品及原材料购进储存、留样等进行“盘点”清查。在镇高中、一家幼儿园和镇中心小学，检查组进行“靶向问诊、定向体检”式检查，重点对前期国创预评估的整改情况进行“回头看”。

检查中，镇包保负责人还通过现场询问、查阅台账等方式，结合“日管控、周排查、月调度”制度落实，进行“包保+监管”督导检查。截至目前，检查组已检查学校食堂7家，共排查出“三防”设施不到位、二次更衣室消毒用品未按规定配备、餐用具清洗消毒不规范等问题9个，并当场责令限期整改。

接下来，曹甸分局将落实落细校园食品安全排查整治专项行动要求，不断提升校园食品安全管理水平，护航广大师生“舌尖上的安全”。

(乔修林)