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一封来自茅山乾元观的感谢信

2024-02-09 15:19:21 来源: 常州市金坛区市场监管局

临近新年,常州市金坛区市场监督管理局薛埠分局收到一封来自茅山乾元观的感谢信。

2023年11月27日至12月5日,“2023江苏茅山罗天大醮暨江苏道教文化艺术节”系列活动隆重举行。为切实保障活动顺利开展,薛埠分局采取三“结合”措施,狠抓三方面工作,全面筑牢活动食品安全防线。

该分局迅速成立以分局长为组长的食品安全保障小组,坚持“谁举办谁负责”原则,明确茅山乾元观负责人为食品安全第一责任人。工作人员坚持把食品安全放在首位,多次前往茅山乾元观,了解宗教教职人员诉求,针对性制定食品安全保障方案、应急预案。

薛埠分局认真排查梳理茅山乾元观安全隐患问题,提出有效解决措施,并做好协助隐患整改及技术咨询等工作,指导乾元观办理了金坛茅山首张宗教场所食品经营许可证。在活动期间,分局坚持执法人员每天进驻,严把食品原材料源头关,防范消除食源性食品安全风险漏洞,重点检查食堂购进的食品原料的索证索票、进货查验、贮存条件、从业人员健康管理、餐饮具的清洗消毒、操作流程控制、操作间卫生条件、食品留样等环节,顺利完成重大活动保障工作。

薛埠分局还督促活动管理人员认真学习《中华人民共和国食品安全法》《餐饮服务监督管理办法》等法律法规,并在活动期间发放食品安全宣传手册、张贴宣传画,普及食品安全知识,协助茅山乾元观建立了安全主体责任具体化、风险辨识管控精准化、安全隐患排查常态化的食品安全管理长效机制。

这封感谢信充分肯定了薛埠分局在活动期间严谨、高效的食品安全保障管理工作,对分局参与活动保障的人员表示衷心的感谢。薛埠分局负责人表示,今后将以“阳光监管”服务品牌创建为抓手,以高效的工作机制、严谨的责任落实、务实的闭环监管做好重大活动安全保障工作,助力茅山旅游度假区创建国家级旅游度假区,为全域旅游创建行动贡献市场监管力量。

(周媛 周帆)

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