常州市天宁区：“斤斤计较”落实学生光盘行动

食品安全导刊常州讯(通讯员 李婧)为进一步制止餐饮浪费，教育引导孩子们从小树立“反对浪费，崇尚节约”的价值观念，近日，常州市天宁区市场监督管理局郑陆分局走进焦溪中心小学，开展反餐饮浪费宣传进校园活动。常州市天宁区市场监督管理局郑陆分局在倡导学生节约粮食的同时，采取“餐厨垃圾称重”的方式，进一步细化落实学生在校午餐“光盘行动”。

焦溪中心小学自带量菜谱的分餐制后，每天采购的净菜多了，同时，厨余垃圾浪费现象也明显增加了。学校改变原来用统一大桶盛装餐厨垃圾的做法，在食堂给每个班级配备一只塑料水桶，贴上班级标签，安放在固定地点。学生午餐后，只能将餐厨垃圾倒入对应班级的水桶，食堂负责给各班的餐厨垃圾称重。“斤斤计较”后，将这个“比重”与学生常规检查评比相挂钩，对表现好的班级及时表扬、加分，对不够好的批评提醒，以此督促学生尽量“光盘”。

在午餐时间，孩子们在市场监管局工作人员和老师的带领下，积极参与光盘行动。用餐过程中，孩子们都能够做到不挑食、不浪费，自觉养成珍惜粮食、反对浪费的良好习惯，孩子们吃完后都会很自豪地将空盘子展示给老师和市监局的叔叔阿姨们看。

杜绝舌尖上的浪费，是小餐桌上的大文明，也是对传统美德的传承。下一步，郑陆分局将总结活动中好的经验和做法，形成长效机制，不断将反餐饮浪费工作引向深入。