严排查 重宣传 高邮市周山镇组织开展节前食品安全专项检查

食品安全导刊扬州讯(通讯员 卜晓燕)为确保“五一”期间生产生活稳定有序，有效防范和控制食品安全事故发生，保障人民群众舌尖上的安全。4月28日，高邮市周山镇镇领导带领镇执法局、食安办，开展节前食品安全检查。

检查组以学校、农贸市场、饭店、超市、食杂店等为重点场所，重点检查店面卫生状况、从业人员健康证、食品经营许可证、营业执照等证件情况，对是否存在“三无”、过期、变质、假冒伪劣食品等进行了全面多方位的检查，对检查出的问题责令其立即整改，同时提醒商家严格落实进货查验制度、按要求贮存食品，及时处理临期食品，强化源头管控。

检查的同时，检查组向群众和食品经营户宣传食品安全知识，提醒大家在购买食品时，详细了解商品包装上有无生产厂家、生产日期、保质期限等信息;召开学校食堂、食品生产企业、食品加工小作坊等专题培训会，广泛宣传食品安全法律法规，压实食品安全主体责任;开展文明用餐和制止餐饮浪费宣传，通过张贴“文明餐桌”“光盘行动”等宣传海报，积极宣传“提倡节约、适量点餐、抵制浪费、文明用餐”的理念，指导各餐饮单位主动落实文明用餐和制止餐饮浪费行为，积极主动地引导消费者按需适量点餐。

本次食品安全检查活动有效增强了辖区群众的食品安全意识，普及食品安全常识，减少了食品经营中存在的安全隐患 ，增强食品生产经营者自律意识、红线意识，进一步推动落实食品安全主体责任。