高邮市同步开展落实校园食品安全主体责任和制止餐饮浪费活动

食品安全导刊扬州讯(通讯员 方琬晴)4月7日，高邮市市场监管局联合市教体局在苏州大学高邮实验学校组织召开全市学校食堂落实食品安全主体责任暨制止餐饮浪费现场推进会议，同步推进落实校园食品安全主体责任和制止餐饮浪费活动。

现场推进会上，苏大实验学校介绍了本单位落实食品安全主体责任及制止餐饮浪费的做法，并组织全市学校食品安全总监及食品安全员对苏大学校食堂进行实地参观，分享学习先进经验。据介绍，该学校不仅按要求将制止餐饮浪费列入到“日管控、周排查、月调度”“三件事”中，将制止餐饮浪费作为食堂日常检查重点制度之一，同时将制止餐饮浪费作为重要的评分标准纳入到“食堂文明餐桌班级”评选中，进一步激发广大教职员工和学生的节约意识，促进养成文明就餐、合理就餐的消费观念，校园制止餐饮浪费氛围浓烈，倡导节约蔚然成风，收到了很好的效果。

会议通报了2023年度全市春季校园食品安全检查总体情况，要求各学校对通报问题及时进行整改，将反食品浪费管理制度落实到各个学校、各个班级、每名师生员工。要积极开展“小手牵大手，关注食品安全，拒绝餐饮浪费”主题宣传活动，将节约精神辐射到整个家庭，达到宣传翻倍的效果。会上，还详细解读了《反餐饮浪费法》及制止餐饮浪费相关规定，并对各学校食品安全总监及食品安全员现场进行食品安全和反食品浪费线上考核。

今年以来，高邮市多次组织学校管理人员线上观看制止餐饮浪费政策宣贯会，督促学校食堂建立健全并落实反食品浪费管理制度，张贴反对食品浪费内容的宣传画和宣传标语等。通过报纸、《今日高邮》App、政府网站、微信公众号等各类媒体平台持续发布制止餐饮浪费宣传知识，展示活动成效，大力营造制止餐饮浪费的良好氛围。下一步，高邮市市场监管局将进一步大力抓紧抓实制止餐饮浪费工作，继续采取多样化方式做好宣传工作，提升公民参与率，加大监督检查力度，严厉查处餐饮浪费违法违规行为，全方位、多角度推动制止餐饮浪费工作落到实处。