河南省坚果炒货商会第二届五次会员大会召开

2020-07-15 19:25:42 来源: 食品安全导刊

　　高举旗帜履职尽责助推行业健康发展

　　河南省坚果炒货商会第二届五次会员大会召开

　　本刊记者赵建平

　　近日，河南省坚果炒货商会第二届五次会员大会在新密市召开，158名会员单位代表参会。省工商联组织部部长张磊、郑州市市场监管局食品生产监管处副处长周芳、新密市市场监管局局长王元莅临会议，并作重要讲话。

　　河南省坚果炒货商会成立9年来，以“全心全意为坚果炒货行业服务”为宗旨，以“创立中原第一特色商会”为目标，搭建“企业与政府、企业与企业、企业与社会”三大平台，促进会员企业资源共享、优势互补、协作发展。期间，多次组织行业内评选，鼓励企业不断创新、狠抓质量、文明经营，促使行业内涌现出一大批诚实守信、合法经营、有担当有魄力的企业，河南坚果炒货企业的产品品种多、口味全，远销国内外，深受消费者的欢迎。

　　今年突如其来的疫情，使坚果炒货行业受到很大影响，后疫情时代坚果炒货企业该如何发展？产品该怎样迎合年轻人的口味？如何提升企业的竞争力，实现高质量发展？河南省坚果炒货商会会长张勇认为，此时召开会员大会，不仅是为了表彰上年度的文明经营单位、优秀销售品牌和供应商、合作单位，更是为了厘清发展思路，为行业健康持续发展出一份力。

　　在张勇会长《履职尽责规范运作全面提升服务能力和水平》的工作报告中，他提到，商会明确“以党建会”的思想政治工作核心，把握商会工作的正确方向，为新时代商会发展奠定坚实的政治基础和思想基础。并始终把食品安全、产品质量作为重要抓手，始终要求企业严格遵守《食品安全法》，强调行业规范自律，强化企业诚信经营、依法经营。商会制定了行规行约、食品安全承诺书，要求企业遵照执行。先后印发了《食品安全法》《企业诚信自律倡议书》以及食品安全国家标准相关的 GB2760-2014《食品添加剂使用标准》、GB/T22165-2008《坚果炒货食品通则》、GB19300-2014《坚果与籽类食品标准》、GB14881-2013《食品生产通用卫生规范》等供会员企业认真学习执行，还多次聘请河南省内食品安全专家对会员企业负责人进行食品安全、食品添加剂使用和卫生规范等培训。目前，全省现有年产值超亿元的炒货企业6家，超千万的企业20多家，包括众多小微炒货企业在各级市场监督管理局的监督管理指导下，在商会的引领下，食品安全意识和产品质量得到很大提升。同时，按照省工商联要求，积极开展“评先创优”活动，完善商会激励机制，树立行业先进典范，品牌意识也不断增强，有效促进了坚果炒货行业健康发展。如刘师傅瓜子、邵老咪、秦新民、开心仁、三枝梅、老憨瓜子、豫香果果等规模企业发展良好；河南三枝梅进出口贸易有限公司推出每日坚果“洽洽三枝梅”双品牌，河南壹颗伴食品有限公司推出网红“爆”款火鸡香辣味葵花籽，在市场上都引起了较好的反响，这说明河南坚果炒货企业整体发展良好，企业克难攻坚、品牌创新的热情也很高。

　　张勇指出，当前坚果炒货行业已进入产品品质新时代，企业必须强化诚信经营、坚守安全底线、增强品牌意识，尤其是小微型坚果炒货企业，必须办理SC认证、推广“6S”管理等先进的质量管理模式，进行改造升级。

　　张勇表示，商会尽心尽力扮演好“政府的助手、行业的推手、企业的帮手”三个角色，为会员单位提供信息、资金、技术、设备、法律等服务，并组织展会和论坛，加强会员单位的交流与合作，以提升行业整体形象，推动行业不断向前发展。如商会与河南华测检测技术有限公司建立战略合作关系，为会员单位提供免费咨询，检测优惠，半价收费。商会与中国食品工业协会坚果炒货专业委员会、青岛鱼得水信息技术有限公司建立良好关系，每天发布有关坚果炒货行业信息。2019年与青岛鱼得水公司合作，在民权县会展中心成功举办了坚果炒货食品、炒货设备展览会，为会员单位免费提供展位，免费参观，免费参加论坛讲座。今年7月16-17日在山东临沂举办坚果炒货食品、炒货设备展会，继续为商会坚果炒货会员企业提供免费展位，免费参观，参加高峰论坛。

　　“疫情发生后，商会主动出面，向相关商场、市场提出申请，为会员企业争取租金减免，同时与金融机构取得联系，为企业争取资金支持，缓解因疫情冲击造成的困难。”谈及商会为企业所做的帮扶工作，河南三枝梅进出口有限公司总经理陈湘婷十分感动。

　　省工商联组织部张磊部长高度称赞了河南省坚果炒货商会成立九年来取得的成绩和荣誉，并表示，当前在百年不遇的疫情冲击下，我省的实体经济经营困难，稳就业的压力加大，消费需求复苏缓慢的问题突出。省政府近日召开了全省民营经济“两个健康”百县提升行动和“一联三帮”保企稳业专项行动现场动员会，帮助民营企业破解眼前遇到的一些困难，帮助民营企业提质增效。这次坚果炒货商会会员大会也承载着省委、省政府的会议东风，希望会员以这次会议为契机，交流经验，分享商机，共同发展。

　　同时，他对商会也提出几点希望。一、要开展理想信念教育，要充分认识开展理想信念教育是党委和政府赋予我们工商联所属商会的重大政治使命，要认真学习贯彻习总书记系列讲话精神，讲好新时代中国特色社会主义的思想，讲好抗疫故事，彰显党的坚强领导和社会主义制度的优越性，引导民营企业坚定四个自信，运用好商会的平台载体，宣传当前形势政策机遇，引导我们会员正确认识两个大局和国际国内发展大势，坚定我们的信心。

　　二、商会要加强自身建设。要进一步完善自己的职能，积极承担政治引导、经济服务、诉求反映、权益维护、诚信自律、协同参与社会制度任务，规范自身建设，进一步健全法律制度体系，完善内部管理制度，重大事项一定要坚持民主决策，要激发商会内部活动，壮大会员队伍，优化结构，扩大会员覆盖面，增强商会的吸引力、影响力。

　　三、要创新经济服务工作。商会要充分发挥经济服务的职能，积极引导企业认真贯彻新发展理念，正确认识和把握引领经济发展新常态和产业发展新趋势，要及时反映会员的诉求，促进优化营商环境，要积极搭建服务平台，为会员提供融资、法律、信息、技术、人才等方面的服务，助推企业创新发展，要加强与当地党委和政府的沟通与联系，发挥好纽带作用，及时将党委、政府促进非公有制经济发展的政策、意见传达给会员。

　　四、要加强商会的组织建设。切实发挥好党组织战斗保垒作用，积极学习贯彻党的路线方针政策，引导会员企业正确认识发展中遇到的困难和问题，着眼于大局大势，越是形势复杂严竣，越要保持思想清醒和政治坚定，牢记习近平总书记“在危机中遇新机、于变局中开新局”的重大要求，引导会员企业打好发展的主动仗，充分认识到企业发展中蕴含的优势和潜力，推动企业转型升级，实现高质量发展，为我们中原更加出彩做出积极贡献。

　　郑州市市场监管局食品生产监管处副处长周芳要求，一、作为商会会员和企业家，一定要高举旗帜。党作为我们全国党政军民协唯一的领导主体，党的旗帜、习近平中国特色社会主义伟大理论就是各行各业发展的方向，不可偏废。只有高举旗帜，坚定信心，凝神铸魂，才能够披荆斩棘，砥砺前行。二、要坚定信心。突如其来的新冠疫情使我们的正常生活、经济发展都受到了一定的影响。但中国有十四亿人口，有十万多亿经济体量，是一个大的市场，有很强的经济韧性，一时的经济的涟渏不会打翻中国经济社会的汪洋大海。大家要坚定信心，我们的经济会持续不断地发展。三、要加强学习。这个时期是坚果炒货行业的生产淡季，在坐的各位企业家要对知识有种饥饿感，对竞争有种紧迫感，加强学习，提高能力。企业为啥会出现这样那样的问题，在于自身的学习还不到位，知识掌握不到，问题认识不到。要用点滴的时间，利用任何一次机会，加强对国家法律、法规、标准、生产技术、管理水平、管理体系的学习，通过学习提高企业负责人、食品安全管理人员法律意识、管理水平，通过学习，使从业人员技术水平得到提升，为行业的快速发展打好基础。四、要严守底线。食品安全是所有食品行业必须严守的底线，需要我们通过全环节、全链条、全员工的质量管理，实现严管控，不断地加强企业生产管控中的自查、检查、风险排查，保证从原材料到市场消费终端的质量安全。很多企业在前几年有切腹之痛，如添加剂超标问题、微生物超标问题、标签标识问题，受到或多或少的经济处罚和相应的荣誉损失，相信大家能够守好安全底线。五、要不断提升。本行业大部分企业还处在粗放型的或者是敞开式、半敞开式的生产模式，因此要加快机器换人的进度，要紧跟时代互联网、物联网发展的步伐，加快新技术、新工艺、新设备的投入与研发，提高行业的发展韧性和动力，不断发现和消除食品安全隐患，使我们的食品安全得到不断提升。

　　新密市市场监管局局长王元表示，商会选择新密作为大会主办地，给新密炒货行业带来了新的发展机遇，希望商会继续服务好行业发展，做好法律法规的宣导，促进行业的高质量发展，落实社会责任倡导者、新技术新市场新思想的推广者的责任，为炒货行业的发展做好新贡献。各个企业要树立高标意识，严格落实好企业主体责任，改变以往小作坊式的粗放经营模式，通过对标提升、现场管理、“互联网+”、透明车间实现生产环境阳光化、生产过程规范化、质量控制精细化、物料储存整洁化、产品营销品牌化，为企业发展储备稳定可靠的内在动力。同时作为监管部门，将持续遵循习总书记“四个最严”要求，统筹监管与服务，坚持推进“三促一强”活动深入开展，打通炒货行业企业发展的难点、痛点、堵点，助力企业稳固高质量发展。郑州的食品批发市场迁至新密曲梁，给企业带来了更便捷的销售渠道，希望企业家们抢抓机遇，百尺竿头更进一步，再创辉煌。

　　随后，中国食品工业协会坚果炒货专业委员会专家组成员、科技部副主任，杭州盛华香料有限公司坚果炒货事业部总经理李志国先生作了题为《坚果炒货行业进入产品品质新时代》的讲座，河南华测检测技术有限公司食品安全工程师孙博宏老师讲解华测检测公司服务项目及质量管理体系认证介绍。

　　商会会长张勇表示，一定不辜负领导及专家对商会的要求和希望，我们一定按照党的方针政策，按照上级的要求，高举旗帜，开展“四好商会”建设，做好各项工作，助推行业健康发展。

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