南京市江宁区市监局：聚各方力量 振消费信心 建放心环境

蒋伶俐 本刊记者：祝富

位于南京市江宁高新园的南京义乌小商品城是一个大型商业集聚区，包含餐饮、百货、建材、眼镜等二十多个行业。在正常情况下，日客流量能达到1.5万人次，周末和节假日可能高达3.5万人次。因疫情防控，商品城休市 23天，自 2月24 日才逐步复工经营。目前，已复工总经营户 580多户，其中餐饮经营户 95户。

此次疫情，餐饮行业是受影响较大的行业。为促进餐饮行业有序复工达产，提振消费信心，更为了筑牢安全底线、构建放心的消费环境，南京市江宁区市场监管局以“聚力”行动为抓手，结合2020年“凝聚你我力量”的消费年主题，融监管于服务和指导，结合义乌小商品城餐饮单位多、食品摊贩集聚的特点，将重点放在食品安全上，通过检查帮助经营户发现隐患、整改不足，解决问题、助力复工;同时融合价格、特种设备、商超、药店、消费维权等职能，全方位、分组别进行检查和指导，从而聚合监管部门、商业体管理单位、每一个经营户以及消费者的力量，提振消费信心，共同打造放心、安心的消费环境。

食品安全检查共分为餐饮、食品销售和食品摊贩三个大类分别进行检查。对餐饮服务经营者，重点检查食品经营许可、从业人员管理、用餐管理、食品安全制度落实情况、经营场所清洗消毒以及应对消费投诉6个方面进行了检查和指导。对食品销售经营者，食品从业人员管理、入口和收银台等处的1.5间隔线设置、经营场所卫生和消毒、营业场所的通风、食品安全制度的落实等6个方面进行检查指导。对食品摊贩，重点检查其是否持有食品摊贩公示卡经营、食品从业人员是否持有有效健康证明、采购食品及原料是否按规定进行索证索票、从业人员管理等方面进行检查。

此次检查共检查餐饮、摊贩等食品类经营户71家，发现了部分摊贩备案项目与实际项目不符，垃圾桶盖未加盖、消毒设施不全、无网络销售范围从事外卖经营、物品摆放混乱等问题;对能现场整改的均立查立改，对从事外卖的经营户指导其立即申请网络销售，并提醒属地分局尽快办理;对缺少防疫物资的经营户赠送了口罩、消毒液等防疫物资。