南京市溧水区“四个重点”加强食品安全工作

安丽娜 本刊记者：祝富

3月11日下午，南京市溧水区召开全区2020年食品安全工作会议，会议充分肯定了2019年全区食品安全工作，对2020年全区食品安全工作进行了部署。

会议强调，2020年要切实提高政治站位，进一步落实《地方党政领导干部食品安全责任制规定》的责任清单;要强化基层统筹协调机制，发挥区、镇(街)两级食安委(办)作用，区食安办督办、各镇(街)落实属地责任，各成员单位依法履职，形成监管合力，确保溧水食品安全。

会议明确了2020年全区食品安全工作重点。

一是重点开展食品安全放心工程建设攻坚行动。围绕人民群众普遍关心的突出问题，集中力量实施风险评估和标准制定、农药兽药、国产婴幼儿配方乳粉、校园食品安全、农村假冒伪劣食品、餐饮质量安全、保健食品、优质粮食工程、进口食品、双安双创(国家食品安全示范城市和农产品质量安全区创建)等10项行动，以点带面治理“餐桌污染”，力争取得明显成效。

二是重点加强食品安全风险隐患排查。全面梳理排查辖区内食用农产品种养殖户、食品生产经营单位的食品安全隐患，开展食品安全风险隐患大排查大检查大督查专项行动，同时引入第三方机构对全区食品生产企业进行风险评估，让企业及时知道自己存在的问题，能够及时整改，消除隐患。

三是重点强化食品安全检测。加大对群众关心的肉类及肉制品、水产、蔬菜水果和小餐饮店、熟食店、小作坊所生产经营食品及易发生违法添加食品的抽样检测力度，按照8批次/千人落实2020年抽样检测。同时充分发挥各农贸市场食品快检室、区食品快检中心的快速检测作用，重点快检入市经营的肉制品、水产、蔬菜水果，发现问题及时下架、召回、销毁。

四是重点突出食品安全社会共治共建。加强《食品安全法》《食品安全法实施条例》等法律法规宣传，开展食品生产经营单位法律法规培训，增强企业主体责任意识、提升食品生产经营管理水平;利用新闻媒体、网络平台、食品药品科普宣传站，做好食品安全新闻宣传和科普知识宣传，提高群众食品安全知识水平;结合3∙15国际消费者权益日、食品安全宣传周、“送戏下乡”等活动大力宣传食品安全，寓教于乐，倡导健康生活理念和生活方式，增强市民食品安全意识和依法维权意识，营造全社会关心、保护、监督食品安全的良好氛围，推进食品安全社会共治共建。