筑牢食品安全防线 共享健康美好生活

筑牢食品安全防线 共享健康美好生活

一一2025年全国食品安全宣传周国家卫生健康委主题日活动在京成功举办

北京9月14日电(柴占阳 钟卫平)今日，以“尚德守法 共享食安”为主题的2025年全国食品安全宣传周国家卫生健康委主题日活动在中国儿童中心举行。活动聚焦食源性疾病防控、食品安全标准推广、数字标签应用、合理膳食倡导及反食物浪费等重点领域，通过多元化的科普宣教形式，推动构建食品安全社会共治格局，助力健康中国建设。

国家卫生健康委食品司有关负责人在活动中表示，卫健委深入贯彻落实习近平总书记关于食品安全“四个最严”和“大食物观”的重要指示精神，坚决执行党中央、国务院决策部署，以“防风险、保健康、促发展” 为主线，持续完善食品安全治理体系。一方面，以风险管理为核心，推进更加严谨的标准体系建设，全面推广食品数字标签，着力解决食品标签信息“找不到、看不清、读不懂”等问题，促进行业规范发展。另一方面，坚持预防为主，强化风险监测与评估，防范系统性食品安全风险，优化新食品原料、食品添加剂和食品相关产品新品种管理制度，在保障安全的前提下支持产业创新与传统医药振兴。

该负责人还强调，国民营养计划与合理膳食行动是卫健委重点工作之一。结合“体重管理年”专项行动，今年已部署开展 “健康饮食、合理膳食”主题科普宣传，推动营养健康知识走进千家万户，提升公众健康素养。

活动现场气氛热烈，互动频繁。专家们围绕“食品安全五要点”“如何读懂营养标签” “多吃蔬菜水果” 等主题开展趣味讲座，为市民答疑解惑。游戏体验区则成为孩子们学习食品安全知识的“乐园”——食品安全迷宫、VR厨房模拟、节俭用餐搭配、食品安全“大富翁”等游戏，让小朋友们在玩乐中掌握食源性疾病预防和合理膳食的基本常识。很多家长表示，这样的活动不仅增强了孩子们的食品安全意识，也帮助家庭树立 “每个人是自己健康第一责任人”的理念。

本次活动由国家卫生健康委食品司主办，国家食品安全风险评估中心、中国疾控中心营养与健康所、中国儿童中心等单位共同承办。来自相关机构的领导、专家、媒体代表及市民家庭等广泛参与，进一步凝聚了社会对食品安全的关注和共识。

食品安全关乎民生福祉，更关乎民族未来。此次主题日活动通过政策解读、科学普及与公众互动相结合的方式，不仅提升了全民食品安全认知水平，也为构建“共建、共治、共享” 的食品安全治理体系注入了新的活力!