筑牢“舌尖”大防线 增强人民幸福感

• 新闻媒体走基层 食安保障收眼中 之河南省三门峡市篇
• 筑牢“舌尖”大防线 增强人民幸福感
• 一一三门峡多部门会商食品安全风险 剑指 “马路大集”等隐患

(柴占阳 王嵘嵘)6月24日，三门峡市人民政府食安办组织了一场聚焦民生“饭碗”的关键会议。

三门峡市人民政府食安办主任、市市场监督管理局党组书记、局长贾立耘亲自主持，市农业农村、公安、城管、市场监管等核心监管部门分管领导悉数到场，市纪委监委驻市场监督管理局纪检组全程监督——一场针对食品安全突出问题的风险会商与预警交流攻坚战正式打响。

会议在深入学习中办、国办《关于进一步强化食品安全全链条监管的意见》中拉开帷幕。这份纲领性文件为后续行动定下基调：食品安全监管必须打通链条、协同作战。专项整治中暴露的严峻问题随即被摆上台面，各部门负责人直面痛点，以职责为刃，剖析关键风险领域：

从田间到餐桌的 “断链”之忧：食用农产品溯源体系存在明显漏洞，源头把控亟待加固。

肉类安全暗藏风险：畜禽屠宰环节的检验检疫盲区，以及市场上假冒伪劣肉制品的流通，威胁着市民餐桌安全。

城市治理的食安痛点：群众强烈反映的校园周边食品摊贩无序经营，以及市区悄然出现的“马路大集”食品安全管理真空，成为城市治理与食品安全交织的难点。

面对进入“攻坚期”的专项整治工作，会议发出了明确而有力的行动指令：

一、责任再压实，盲区必清除。各成员单位必须将《意见》要求内化于心、外化于行，严格对照责任分工履职尽责，彻底消灭监管死角和盲区，让全链条监管真正硬起来、实起来。

二、整改动真格，隐患零容忍。 针对市纪委监委暗访检查中发现的问题，要以刮骨疗毒的决心逐条深挖根源，举一反三制定精准整改方案，确保各类食品安全风险隐患被迅速识别、彻底清除。

三、信息破孤岛，协同更高效。由市人民政府食安办牵头，一个打破部门壁垒的食品安全监管信息沟通平台即将建立。各部门日常监管信息将实现高效流转与共享，最大化提升信息预警和处置能力，让风险无所遁形。

四、合力再凝聚，会商成常态。市人民政府食安办将动态研判全市食品安全形势，定期或不定期组织召开风险会商会议，及时研究破解新老难题，使跨部门协同作战成为保障食品安全的常态机制和坚强后盾。

民以食为天，食以安为先。三门峡此次高规格、多部门联动的风险会商，不仅是对当前食品安全隐患的精准把脉与亮剑，更是对“全链条监管”

理念的坚定践行。当责任在协同中压实，信息在共享中流动，整改在监督下推进，一张更严密、更智慧的食品安全防护网正在崤函大地加速织就，只为守护好全市人民“舌尖上的安全”这一最朴素的民生期盼!