溧阳市监局古县分局：筑牢食品安全防线，护航学子中考圆梦

又是一年中考季，为保障广大考生饮食安全，连日来，溧阳市市场监督管理局古县分局坚持“提前部署、全程管控、严防风险”原则，启动中考食品安全专项保障行动，对考点食堂开展检查，全力防范食品安全风险，为考生营造安全放心的饮食环境。

精密部署，压实监管责任。制定中考食品安全监督管理工作方案，明确各岗位职责工作要求，专题部署细化保障措施。秉持“预防为先”理念，中考前，对辖区内考点学校食堂开展全面预查，提前把关中考菜单，重点检查进货查验、设施设备清洁状况、加工环境卫生状况、餐饮具消毒等环节，通过全链条细致检查全力排查食品安全隐患。

全程守护，筑牢安全防线。在中考期间，选派2位监管人员对辖区内1个考点学校食堂进行监管，重点对原材料感官性状、从业人员晨检情况、菜品中心温度是否达标、餐饮具清洗消毒、成品留样情况等关键环节进行检查，确保中考期间考生用餐安全。

聚焦重点，筑牢安全“防火墙”。畅通现场投诉举报渠道，确保第一时间响应处置涉及食品安全的咨询与投诉，切实维护师生、家长的健康权益。

下一步，溧阳市市场监督管理局古县分局将持续以“零容忍”态度压实监管责任，用最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚，守护考生“舌尖上的安全”，为中考平稳有序进行保驾护航!(胡文欣)