食品销售环节谈 举办 “总监话总监”

• 新闻媒体走基层 市场监管收眼中 之河南省三门峡市篇
• 食品销售环节谈 举办 “总监话总监”
• 一一河南省食品销售环节“总监话总监” 宣讲活动(三门峡市专场)举行

(柴占阳 李志鑫)12月12日，河南省食品销售环节落实企业主体责任“总监话总监”宣讲活动(三门峡市专场)举行。

三门峡市市场监督管理局三级高级主办胡红宝出席会议并讲话。各县(市、分)市场监督管理局食品安全主管领导、食品流通股(科)室负责人，全市食用农产品集中交易市场、大中型商超、连锁便利店的食品安全总监、安全员等参加活动。

会议指出，本次 “总监话总监”活动，旨在深入贯彻落实国家市场监督管理总局印发的《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》(60号令)，要求各企业充分认识食品安全在企业发展中的重要地位，坚守食品安全底线、强化责任担当、履行自身职责、构建长效机制，形成企业内部人人重视食品安全的良好氛围。

活动特别邀请河南大张实业有限公司食品安全总监李林柯、辉县市城南农贸市场有限公司食品安全总监李志茹、河南八道商贸有限公司(家园超市)连锁店食品安全总监申光伟等省市场监督管理局优秀食品安全总监授课团队进行授课。他们结合自身实践经验和专业知识，分别以“健全管理制度机制 守稳筑牢食品安全防线”、 “智守食品安全 码启健康未来”、“家园·食安课堂”为题，分享食品安全管理方面的宝贵见解与成功经验，阐述如何建立健全食品安全管理制度、有效落实企业主体责任、加强食品安全风险防控以及应对突发食品安全事件等关键内容。

与会人员认真聆听、积极提问，形成了良好的学习交流氛围。

此次宣讲会的圆满举行，为三门峡市食品销售企业提供了一个相互学习、共同提升的平台，有助于推动企业进一步完善食品安全管理体系，强化食品安全意识，将企业主体责任真正落到实处。

下一步，三门峡市市场监督管理局将以此次活动为契机，持续加大食品安全监管力度，督促企业严格落实食品安全主体责任，守护全市人民群众“舌尖上的安全”，为全市食品安全稳定形势奠定坚实基础，助力食品销售行业健康有序发展!