合力紧盯“校园餐” 保驾护航“舌尖安”

• 新闻媒体走基层 市场监管收眼中 之河南省三门峡市篇
• 合力紧盯“校园餐” 保驾护航“舌尖安”
• 一一三门峡市市场监督管理局示范区分局 紧盯“校园餐” 联动监督 守护校园食品安全

(柴占阳 张天臻)进一步加强中小学(含托幼机构)校园食品安全监管，切实规范校园餐管理，严格推广落实卢氏(三门峡市辖县)“五餐” 监管机制，确保校园餐营养、健康、安全、卫生，近日来，河南省三门峡市市场监督管理局示范区分局联合区教育文化服务中心、社会事业部组成检查组，对辖区学校食堂食品安全开展专项检查。

检查组随机抽取辖区30%的学校食堂进行督导检查，其余由辖区市场监管所联合中心学校(教办)、卫生院开展拉网式检查。j

重点对学校“五餐”监管模式实际运行效果、《关于加强中小学校园食品安全和膳食经费管理监督的指导意见》、《三门峡市校园餐管理工作指导意见》等文件落实情况、食品采购以及大宗食材供应商资质、从业人员健康管理、食品加工操作、食品留样、餐饮具清洗消毒、饮用水检测及报告公示等情况进行监管检查。

下一步，示范区分局将继续与有关部门常态联动，不断健全校园食品安全齐抓共管工作机制，强化联动执法，形成监管合力，严防严控校园食品安全风险，为校园食品安全保驾护航!