护航开学季 仪征市大仪镇开展校园食品专项检查

(食品安全导刊扬州讯)进入开学季，校园食品安全监管工作成为食品安全监管部门工作重点。近日，仪征市大仪镇综合行政执法局联合市场监管局大仪分局对全镇中小学和幼儿园开展校园食品专项检查，严把校园食品安全关，护航开学季用餐，保障师生用餐安全。

执法人员对校园食堂开展现场检查，紧盯食品原料购买渠道、生产日期、储存环境、加工制作环境、清洗消毒等重点环节。检查中，执法人员查看了食品留样和各类台账资料，要求校方负责人严格落实“日管控、周排查、月调度”等工作制度，开展经常性自查，做好食品安全管控，切实消除集中用餐过程中存在的安全隐患，履行好食品安全管理的主体责任。

下一步，大仪镇综合行政执法局将联合市场监管局大仪分局持续推进新学期学校食品安全专项检查，同时延展至校园周边食品经营店、周边流动摊贩等。筑牢食品安全防线，确保广大师生“舌尖上安全”，为新学期开学保驾护航。