扬州市宝应县望直港镇开展春季学校食品安全专项检查
2023-02-13 10:06:54 来源: 食安中国网
食品安全导刊扬州讯(通讯员 陈玉明)为进一步加强学校食堂食品安全监管，着力防范校园食品安全风险，2月10日扬州市宝应县望直港镇食安办联合市场监管分局对集镇三所学校进行食品安全联合检查。
检查人员深入学校对食堂食品安全制度落实情况进行全面检查，重点对食品原材料统一采购落实情况、索证索票和进货查验情况，以及食品加工制作、食品添加剂使用、食品留样、餐饮具清洗消毒等关键环节的管理情况进行检查。
下一步，望直港镇食安办将继续深化对学校食堂监管工作，做到全方位、全要素、全覆盖，切实守护好师生“舌尖上的安全”，筑牢校园食品安全防线。
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