舌尖安全 重于泰山 高邮市龙虬镇开展“双节”食品安全专项检查

食品安全导刊扬州讯(通讯员 冯坤)双节将至，为全力做好节日期间龙虬镇食品安全保障工作，消除食品安全隐患，9月18日上午，龙虬镇党委书记蒋国茂带队开展节前食品安全专项检查，副镇长董久山、食安办、市监局城北分局、镇社会事业局陪同调研。

蒋国茂一行走访检查了龙虬镇镇内商超、餐饮经营单位的食品安全相关情况，查阅食品安全管理制度是否建立落实，库存食品是否符合食品安全标准和疫情防控标准,严查有无节日期间里哄抬价格等违法行为。同时督促商超、餐饮经营负责人提高食品安全责任意识，打造整洁卫生的食品经营环境。

督查现场，食品监管部门针对节日期间食品消费特点，认真查找薄弱环节和安全隐患，对月饼、蛋品等节日旺销食品进行抽查,核查食品经营主体资格、食品保质期及食品标识等，严格把控食品质量关、安全关。

下一步，龙虬镇将继续加大餐饮、超市以及食品厂的安全检查力度，提升经营负责人的安全主体责任意识，做到“严防源头、严管过程、严控风险”，确保“双节”期间市场消费秩序安全。