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筑牢“双节”食安防线 高邮市城南经济新区开展节前食品安全检查

2021-09-19 11:06:41 来源: 食安中国网


食品安全导刊扬州讯(通讯员 张琴)中秋、国庆佳节将至,为营造人民群众“买得放心、吃得安心”的节日消费环境,切实加强食品安全监管,严防食品安全事件发生,连日来,城南新区食安办联合高邮市监城南分局、城南新区农业农村局,结合疫情常态化防控工作开展了节前食品安全专项检查,全力筑牢“双节”期间食品安全防线。

突出重点区域检查

此次专项检查,主要针对中秋消费习惯,以辖区内商场超市、餐饮服务单位、食品加工企业、农村集体聚餐等为重点检查区域。主要对食品制作、销售和餐饮服务单位的生产经营资质、从业人员健康证、经营场所环境卫生、进货台账、包装、合格证、生产日期、保质期、出厂检验报告、食品标签标识、食品添加剂的使用等进行了重点检查。

突出重点品种检查

此次专项检查,主要针对中秋消费特点,以节令食品月饼、糕点、散装食品,特别以酒类、肉类、蔬菜、食用油等为重点检查品种。主要查看进货渠道、商品质量、商品价格等是否符合要求和正规合法安全。

突出重点问题检查

此次专项检查,主要以经营者落实进货查验、进货台账、索证索票、不合格食品下架等自律制度情况,以及食品从业人员健康证件和疫情防控落实等情况为重点。尤其查看是否趁节日销售旺季销售“三无”食品、过期食品、标签标识不清食品等问题。

此次食品安全大检查,进一步加强了食品从业者的安全意识和责任意识,为辖区群众打造和谐稳定的食品安全环境,确保节日期间食品安全,让群众吃得放心、吃得安心,切实保障辖区群众过一个安全、祥和的节日。

 

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